AutorJet ExtramarCategoríaPrecocinados, VerdurasAcompaña las patatas bravas Jet Extramar con nuestra receta de salsa brava fácil y rápida. Descubre esta receta fácil aquí y sorprende a tus invitados con esta tapa de infarto.
¿Quién se puede resistir a una buena salsa de patatas bravas fácil y rápida? Aprende con nosotros a preparar una salsa brava express con un toque coqueto y picantón, perfecta para acompañar nuestro producto congelado estrella: patatas bravas Jet Extramar.
La salsa brava es, sin duda alguna, una de las preparaciones más queridas (y más pedidas) por cualquier comensal amante de las patatas bravas, un aperitivo de gran sabor y color. Es por ello que, desde nuestra empresa de alimentos congelados te traemos una receta perfecta para acompañar nuestras patatas bravas, un aperitivo básico de nuestra gastronomía nacional.
Una salsa brava rápida con textura y sabor
A esta salsa le podemos dar diversas texturas, se puede servir casi líquida o con un poco más de textura, todo ello dependerá de la cantidad de tiempo que pongamos a batir la salsa. Y en esta oportunidad, te enseñaremos a prepararla de las dos formas. Así que, ¡atento al tiempo de batido!
Salsa Brava un acompañamiento ideal para nuestras Patatas Bravas Jet Extramar
Para disfrutar de todo el sabor de esta salsa de patatas bravas, te recomendamos acompañarla con nuestras sabrosas patatas bravas de aspecto artesano, que vienen cortadas en cubos medianos listas para calentar y servir.
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A continuación te mostraremos cómo preparar una salsa brava fácil y rápida, guárdate esta receta y ahórrate tiempos de preparación en tu cocina profesional.
Pela la cebolla y el ajo, pícalos muy finos.
Pon una sartén al fuego, vierte aceite de oliva y cuando esté caliente, incorpora el ajo, la cebolla y una pizca de sal.
Remover de vez en cuando. Deja que el sofrito se vaya cocinando unos 5 a 10 minutos o hasta que la cebolla se vuelva ligeramente transparente.
Añade 2 cucharadas de pimentón Jet Extramar y mezclar todos los ingredientes para que se incorporen bien.
A continuación, agrega la harina, remueve bien e incorpora el agua, poco a poco, sin dejar de remover la harina para que no se formen grumos en la salsa.
Desmenuza el caldo de carne concentrado encima de la salsa, mezcla los ingredientes para que se cocinen juntos durante 3 minutos, hasta que la salsa espese.
Vierte la salsa en el vaso de la batidora y bate unos 4 minutos hasta que te quede una salsa ligera. Y si quieres lograr una salsa brava con más textura solo bátela por 1 minuto y reserva.
Finalmente, en una freidora con aceite bien caliente, calienta a 175ºC 3 minutos nuestras patatas bravas Jet Extramar. Retíralas de la freidora y emplátalas en una olla de metal.
Echa hilos de la salsa brava casera sobre las patatas bravas, espolvorea perejil fresco y sirve al momento. ¡Que aproveche!
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Ingredients
Directions
Pela la cebolla y el ajo, pícalos muy finos.
Pon una sartén al fuego, vierte aceite de oliva y cuando esté caliente, incorpora el ajo, la cebolla y una pizca de sal.
Remover de vez en cuando. Deja que el sofrito se vaya cocinando unos 5 a 10 minutos o hasta que la cebolla se vuelva ligeramente transparente.
Añade 2 cucharadas de pimentón Jet Extramar y mezclar todos los ingredientes para que se incorporen bien.
A continuación, agrega la harina, remueve bien e incorpora el agua, poco a poco, sin dejar de remover la harina para que no se formen grumos en la salsa.
Desmenuza el caldo de carne concentrado encima de la salsa, mezcla los ingredientes para que se cocinen juntos durante 3 minutos, hasta que la salsa espese.
Vierte la salsa en el vaso de la batidora y bate unos 4 minutos hasta que te quede una salsa ligera. Y si quieres lograr una salsa brava con más textura solo bátela por 1 minuto y reserva.
Finalmente, en una freidora con aceite bien caliente, calienta a 175ºC 3 minutos nuestras patatas bravas Jet Extramar. Retíralas de la freidora y emplátalas en una olla de metal.
Echa hilos de la salsa brava casera sobre las patatas bravas, espolvorea perejil fresco y sirve al momento. ¡Que aproveche!
