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Tortellinis de Ave con champiñones y tomates cherrys

Tortellinis

Los tortellinis de ave son una decisión rápida cuando queremos comer algo sabroso y rápido de preparar, además son muy fáciles de combinar y le encantan a chicos y grandes.

Alrededor de los tortellinis hay una historia bastante peculiar pues según la leyenda, estos asemejan el ombligo de una mujer, por eso son tan deliciosos. Aunque en otras regiones se dice que esta nació como comida para esclavos, pues estos recogían los trozos de carne que los nobles no terminaban y los envolvían en aquella pasta. 

Sea cual sea la verdadera razón de la creación de este fabuloso plato debemos agradecer a los antepasados por pensar en algo tan delicioso.

Una de las principales ventajas de los tortellinis es que pueden ser rellenos de una gran variedad de sabores, estos pueden ser de carne de res, pollo, vegetales, queso, etc. Además de combinarlos con una gran variedad de salsas y acompañantes.

Hoy te traemos una receta rápida que te sacará de apuros y dejará a todos sorprendidos por lo deliciosa que llega a ser, y por supuesto con el ingrediente estrella, el tortellini de ave de Jet Extramar

No dejes pasar la oportunidad de probar esta deliciosa receta. Si deseas conocer más de este producto haz click aquí y descubre todos los beneficios que tiene para ofrecerte. 

Tortellini de Ave con champiñones y tomates cherrys: receta especial de Jet extramar

Cuando pruebes lo delicioso que queda esta receta con los tortellini de ave de Jet Extramar vas a querer repetir. 

Su preparación es muy sencilla y te la presentamos a continuación:

Tiempo total45 mins

 300 g de Tortellini de Ave congeladas de Jet Extramar
 1 cup de tomates cherrys completos o en trozos
 200 g de champiñones cortados
 250 g Queso feta
 1 puerro
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta
 Orégano

1

Comencemos por cocinar los tortellinis, para ello debemos colocar a hervir una olla mediana con agua y una pizca de sal, cuando alcance su punto de ebullición agrega los tortellinis y deja cocinar 8 minutos.

2

Una vez hayan transcurrido los 8 minutos fíjate que estén listos, escurrir y conservar.

3

En una sartén bien caliente coloca un poco de aceite de oliva para saltear y agrega los champiñones cortados, con un poco de sal, pimienta y orégano para condimentar.

4

Baja un poco el fuego y cocina los champiñones aproximadamente 3 minutos, después agrega los tomates cherrys (puedes incluirlos picados a la mitad o enteros según sea tu preferencia). Cocina aproximadamente 2 minutos más para que los sabores se integren y luego retira del fuego.

5

En una olla mezcla los tortellinis y la preparación que acabas de terminar.

6

Al momento de servir puedes agregar un poco de cebollín cortado finamente y trozos de queso feta para decorar.

7

Colócale el toque de sabor que más te agrade y prepárate para disfrutar de una deliciosa receta.

 

Ingredients

 300 g de Tortellini de Ave congeladas de Jet Extramar
 1 cup de tomates cherrys completos o en trozos
 200 g de champiñones cortados
 250 g Queso feta
 1 puerro
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta
 Orégano

Directions

1

Comencemos por cocinar los tortellinis, para ello debemos colocar a hervir una olla mediana con agua y una pizca de sal, cuando alcance su punto de ebullición agrega los tortellinis y deja cocinar 8 minutos.

2

Una vez hayan transcurrido los 8 minutos fíjate que estén listos, escurrir y conservar.

3

En una sartén bien caliente coloca un poco de aceite de oliva para saltear y agrega los champiñones cortados, con un poco de sal, pimienta y orégano para condimentar.

4

Baja un poco el fuego y cocina los champiñones aproximadamente 3 minutos, después agrega los tomates cherrys (puedes incluirlos picados a la mitad o enteros según sea tu preferencia). Cocina aproximadamente 2 minutos más para que los sabores se integren y luego retira del fuego.

5

En una olla mezcla los tortellinis y la preparación que acabas de terminar.

6

Al momento de servir puedes agregar un poco de cebollín cortado finamente y trozos de queso feta para decorar.

7

Colócale el toque de sabor que más te agrade y prepárate para disfrutar de una deliciosa receta.

Tortellinis de Ave con champiñones y tomates cherrys
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