Sorprende a los comensales con una deliciosa comida este fin de semana, solo deberás seguir nuestra sencilla y suculenta receta para que dejes a todos con ganas de más.
Comencemos por cocinar los tortellinis, para ello debemos colocar a hervir una olla mediana con agua y una pizca de sal, cuando alcance su punto de ebullición agrega los tortellinis y deja cocinar 8 minutos.
Una vez hayan transcurrido los 8 minutos fíjate que estén listos, escurrir y conservar.
En una sartén bien caliente coloca un poco de aceite de oliva para saltear y agrega los champiñones cortados, con un poco de sal, pimienta y orégano para condimentar.
Baja un poco el fuego y cocina los champiñones aproximadamente 3 minutos, después agrega los tomates cherrys (puedes incluirlos picados a la mitad o enteros según sea tu preferencia). Cocina aproximadamente 2 minutos más para que los sabores se integren y luego retira del fuego.
En una olla mezcla los tortellinis y la preparación que acabas de terminar.
Al momento de servir puedes agregar un poco de cebollín cortado finamente y trozos de queso feta para decorar.
Colócale el toque de sabor que más te agrade y prepárate para disfrutar de una deliciosa receta.