AutorJet ExtramarCategoríaPescado, PescadosUna exquisita y sencilla receta de tataki de salmón con caviar y pepino, ideal para tus entrantes de la temporada.
El tataki de salmón con caviar y pepino es una exquisita receta que ofrece múltiples ventajas para el cocinero profesional. Destaca por su presentación elegante y sofisticada, su combinación de sabores frescos y su fácil preparación, lo que permite ofrecer un plato de alta calidad en poco tiempo.
Además, el uso de ingredientes como el salmón y el caviar aporta un toque de lujo y exclusividad a la propuesta culinaria.
Aprende con Jet Extramar: Tataki de salmón con caviar y pepino
El tataki de salmón es un plato exquisito y sofisticado que combina sabores y texturas de manera perfecta. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para empezar, corta la pieza de nuestro tataki de salmón en lonchas de aproximadamente 0,5 cm.
Luego pasas a pelar el pepino y córtalo en tiras finas. Resérvalo también.
Distribuir en un plato las cortadas de salmón y rocíalas con salsa de soja al gusto.
Espolvorea las semillas de sésamo por encima y decora con caviar y las tiras de pepino.
El tataki de salmón con caviar y pepino es un plato elegante y delicioso, ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Disfrútalo!
Ingredients
Directions
Para empezar, corta la pieza de nuestro tataki de salmón en lonchas de aproximadamente 0,5 cm.
Luego pasas a pelar el pepino y córtalo en tiras finas. Resérvalo también.
Distribuir en un plato las cortadas de salmón y rocíalas con salsa de soja al gusto.
Espolvorea las semillas de sésamo por encima y decora con caviar y las tiras de pepino.
