AutorJet ExtramarCategoríaPescadoLa merluza es un pescado muy nutritivo y delicioso con el que se puede preparar una gran variedad de platos, pero si buscas una preparación sencilla pero sustanciosa, entonces lo que necesitas es nuestra receta de merluza en salsa con guarnición.
Con esta receta podrás destacar el exquisito sabor de la merluza con una buena salsa de tomate y acompañarlo con ricos vegetales al horno para dar mayor textura y sabor al plato.
Como mencionamos antes, esta preparación es muy sencilla y puedes prepararla en cualquier momento del año, sin embargo, esta es una receta que va muy bien en verano.
En Jet Extramar tenemos como misión ofrecer a nuestros clientes los mejores productos congelados, por ello es que ponemos a su disposición productos como nuestro filete de merluza sin piel, ni espinas.
Pero además, también nos gusta ofrecer a nuestros clientes alternativas de preparación de nuestros productos, ayudándole a ampliar las preparaciones que pueden ofrecer a sus comensales.
Por esto, en esta ocasión queremos mostrarte nuestra maravillosa receta de merluza en salsa con guarnición, donde el ingrediente estrella es nuestro filete de merluza sin piel, ni espinas.
Aprende con Jet Extramar: Receta de merluza en salsa con guarnición
La merluza es un pescado blanco muy nutritivo, ya que es una fuente de vitamina B12 y minerales como el fósforo y el potasio, por lo que es importante incluirlo en tu cocina.
Por ello, a continuación te traemos nuestra receta especial con filete de merluza.
Cortar la cebolla y el pimiento verde en trozos pequeños y los sofreímos en una sartén con aceite caliente.
Ponemos a sofreír en la sartén con un chorrito de aceite los ajos cortados a trocitos.
Luego agregamos los filetes de merluza sin piel, ni espinas, los salpimentamos y los dejamos dorar por ambos lados.
Cuando los vegetales ya estén fritos agregar el tomate y dejamos cocinar unos 4 minutos.
Una vez lista el sofrito, se la agregamos a la merluza y revolvemos suavemente. Dejamos cocinar unos 3 minutos más.
Y para la guarnición cogeremos las patatas sin descongelar, y las llevamos a la freidora por unos 5 minutos, luego las sacamos y servimos junto con la merluza.
Como puedes ver esta receta es muy fácil, por lo que puedes presentársela a tus comensales en cualquier momento, e incluso agregarle más frescura con una ensalada de hojas verdes.
Y si quieres abastecer tu cocina con nuestro delicioso filete de merluza sin piel, ni espina, solo dale click aquí y realiza tu pedido.
Productos relacionados:
FILETE DE MERLUZA S/P PBO 4/6 ONZAS
8,45€/kg 
TOMATE FRITO
2,75€/bt 
PATATA STEAK HOUSE EUROFRITS
1,80€/kg
Ingredients
Directions
Cortar la cebolla y el pimiento verde en trozos pequeños y los sofreímos en una sartén con aceite caliente.
Ponemos a sofreír en la sartén con un chorrito de aceite los ajos cortados a trocitos.
Luego agregamos los filetes de merluza sin piel, ni espinas, los salpimentamos y los dejamos dorar por ambos lados.
Cuando los vegetales ya estén fritos agregar el tomate y dejamos cocinar unos 4 minutos.
Una vez lista el sofrito, se la agregamos a la merluza y revolvemos suavemente. Dejamos cocinar unos 3 minutos más.
Y para la guarnición cogeremos las patatas sin descongelar, y las llevamos a la freidora por unos 5 minutos, luego las sacamos y servimos junto con la merluza.
