AutorJet ExtramarCategoríaPescado, PescadosNuestra receta de lomo de atún al ajillo es una alternativa llena de sabor y muy rápida de cocinar, con el que podrás complacer a tus comensales en cualquier momento.
¡Disfruta de un delicioso lomo de atún al ajillo! Esta receta es ideal para el cocinero profesional del sector de la hostelería, ya que el atún congelado se prepara de forma fácil y rápida.
El atún se cocina con ajo, especias y aceite de oliva, lo que le aporta un sabor único y delicioso. ¡Prepáralo y deleita a tus comensales con esta receta!
¡Aprende con Jet Extramar! Lomo de atún al ajillo
El lomo de atún congelado es uno de los productos más versátiles en la cocina. En esta ocasión, te proponemos una deliciosa receta de lomo de atún al ajillo que estamos seguros, te encantará.
Descongela el lomo de atún, sécalo con papel de cocina y corta en rodajas.
En una sartén grande, añade aceite de oliva y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
Añade los lomos de atún a la sartén y cocina a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Sirve el lomo de atún al ajillo caliente y espolvorea con perejil fresco picado.
El lomo de atún congelado es una excelente opción para aquellos que buscan una proteína saludable y de sabor intenso. Además, su textura firme y suave lo convierten en un ingrediente ideal para preparar distintas recetas.
En esta receta, el atún se cocina con ajo y aceite de oliva, lo que le da un toque de sabor mediterráneo que lo hace irresistible. ¡Anímate a preparar este delicioso plato!
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Ingredients
Directions
Descongela el lomo de atún, sécalo con papel de cocina y corta en rodajas.
En una sartén grande, añade aceite de oliva y los ajos picados. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
Añade los lomos de atún a la sartén y cocina a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Sirve el lomo de atún al ajillo caliente y espolvorea con perejil fresco picado.
