AutorJet ExtramarCategoríaCefalópodos, Ensaladas, Mariscos¡Dale un toque de sabor a tu ensalada de mariscos con la rodaja de potón cocida! Esta receta es perfecta para incluir en la carta de tu restaurante, es rápida de preparar, su sabor es único y aporta una presentación única y vistosa a tus platos.
Además, el potón es un alimento saludable, rico en nutrientes y con bajo contenido en grasas. ¡No esperes más y ofrece a tus clientes una experiencia gastronómica única!
Receta de Ensalada de Mariscos al estilo de Jet Extramar
La ensalada de marisco es un plato exquisito lleno de sabor y textura con el que podrás complacer a tus comensales y que ellos disfruten de un plato con lo mejor de los frutos del mar. Para esta deliciosa ensalada necesitaremos los siguientes ingredientes:
Comenzamos cortando la rodaja de potón en trozos y los langostinos por la mitad. En un bol grande, mezclamos los mariscos con los mejillones, los tomates cherry cortados en cuartos, la lechuga y las aceitunas negras en rodajas finas.
En otro bol pequeño, preparamos el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto. Agregamos el aderezo a la ensalada y mezclamos bien.
Servimos la ensalada fría y disfrutamos de los sabores del mar.
La rodaja de potón cocida es un ingrediente delicioso y versátil que aporta un sabor único a cualquier plato. Su textura suave y su sabor suave lo hacen perfecto para ensaladas de mariscos como esta. Además, el potón es una fuente de proteínas baja en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
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Ingredients
Directions
Comenzamos cortando la rodaja de potón en trozos y los langostinos por la mitad. En un bol grande, mezclamos los mariscos con los mejillones, los tomates cherry cortados en cuartos, la lechuga y las aceitunas negras en rodajas finas.
En otro bol pequeño, preparamos el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto. Agregamos el aderezo a la ensalada y mezclamos bien.
Servimos la ensalada fría y disfrutamos de los sabores del mar.
