AutorJet ExtramarCategoríaSalsas, VerdurasSi tenemos que hablar de tartas podemos durar horas, ya que es muy amplia la variedad que existe de ellas, las puedes encontrar dulces o saladas, pero si tenemos que hablar de una en especial, esa es el quiche de verduras.
El quiche es una receta de origen francés, que originalmente trata de una mezcla de huevos con crema de leche y especias, cocida dentro de una base de masa de hojaldre que le da ese toque crujiente y muy delicioso.
Además, puedes combinarlo como verduras, carne o embutidos, sin embargo, el quiche de verduras es uno de los más preparados ya que en él se combina toda la proteína del huevo, con las vitaminas y minerales que nos ofrecen las verduras.
El quiche de verduras es la opción perfecta para servir como plato principal, o como acompañante para una buena carne asada.
Su preparación es muy sencilla y con la que siempre debes contar en tu menú, por ello hoy te vamos a presentar nuestra exquisita y muy fácil receta de quiche de verduras, donde el ingrediente estrella será nuestro Snel para cocinar.
Este producto de Jet Extramar tiene una consistencia cremosa y fácil de manejar, y su reducción es rápida, por lo que su cocción lleva poco tiempo.
Además, su sabor combina muy bien con muchos alimentos, no dejes de incluirlo en tus recetas. Si quieres conocer más sobre esta salsa no lo dudes más y dale click aquí, y abastece tu cocina con el mejor producto.
Quiche de verduras: receta especial de Jet Extramar
Con esta fabulosa receta de quiche de verduras podrás ofrecer a tus comensales el mejor plato, muy delicioso y calentito, ideal para la temporada de frío.
Su preparación es muy sencilla y te la presentamos a continuación:
Lo primero que vamos hacer es coger un molde de tarta desmontable y lo untamos con la mantequilla.
Luego estiramos nuestra masa de hojaldre hasta que quede bien fina, luego la ponemos encima del molde cuidando de cubrirlo bien, después pinchamos con el tenedor.
Ahora lavamos y pelamos las zanahorias y las patatas, luego las cortamos en cubos pequeños y hervimos juntos en una olla con abundante agua.
También cortamos en trocitos pequeños la cebolleta y la sofreímos en una sartén con mantequilla. Cuando ya estén pochadas, agregamos las verduras ya hervidas y las sofreímos durante unos 5 minutos.
En un bol vamos a mezclar los huevos batidos, con el Snel para cocinar, la sal, pimienta y el queso parmesano.
Ahora vertemos la mezcla en el molde donde está el hojaldre y los llevamos al precalentado a 200º C. Dejamos cocinar durante unos 30 minutos o hasta que la masa se vea dorada y el relleno esté bien cocido.
Una vez lista la tarta la servimos y decoramos con unas hojitas de perejil.
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Ingredients
Directions
Lo primero que vamos hacer es coger un molde de tarta desmontable y lo untamos con la mantequilla.
Luego estiramos nuestra masa de hojaldre hasta que quede bien fina, luego la ponemos encima del molde cuidando de cubrirlo bien, después pinchamos con el tenedor.
Ahora lavamos y pelamos las zanahorias y las patatas, luego las cortamos en cubos pequeños y hervimos juntos en una olla con abundante agua.
También cortamos en trocitos pequeños la cebolleta y la sofreímos en una sartén con mantequilla. Cuando ya estén pochadas, agregamos las verduras ya hervidas y las sofreímos durante unos 5 minutos.
En un bol vamos a mezclar los huevos batidos, con el Snel para cocinar, la sal, pimienta y el queso parmesano.
Ahora vertemos la mezcla en el molde donde está el hojaldre y los llevamos al precalentado a 200º C. Dejamos cocinar durante unos 30 minutos o hasta que la masa se vea dorada y el relleno esté bien cocido.
Una vez lista la tarta la servimos y decoramos con unas hojitas de perejil.
