AutorJet ExtramarCategoríaPostresLos panqueques de frambuesa son una opción dulce y sencilla de ofrecer a tus comensales una merienda o desayuno exquisito y lleno de sabor.
Los panqueques son uno de los desayunos preferidos por muchos, ya que son sencillos de preparar y los puedes combinar con muchos sabores distintos, pero en esta ocasión los vamos a preparar con un buen toque de couli de frambuesa.
Nuestra receta de panqueques de frambuesa es bastante sencilla por lo que podrás prepararla en cualquier momento, no te quita mucho tiempo y va a ser bien recibida por tus comensales.
En esta ocasión escogimos las frambuesas para esta receta porque tiene un sabor dulce e intenso que va muy bien con los panqueques; sin embargo, en lugar de fruta usaremos el exquisito couli de frambuesa de nuestra empresa de alimentos.
Este rico coulis es una excelente alternativa para esos momentos en los que quieras agregar a tus postres un buen toque de frambuesa, pero no cuentas con el tiempo para prepararlo.
Nuestro couli se caracteriza por tener una consistencia ligera, un sabor intenso y un lindo color rojo frambuesa que hará que tus postres sean más llamativos.
Además, su práctica presentación te facilitará mucho el servirlo a tus platos y lo mejor es que para comprarlo solo tienes que hacer clic aquí y realizar tu pedido.
¡Aprende con Jet Extramar! Panqueques de frambuesa
El couli de frambuesa y los panqueques son una gran dupla y si se le añades un buen helado de vainilla puedes lograr un postre delicioso, así que si quieres incluir este rico y fácil postre no te puedes perder este panqueque.
Para elaborar esta sabrosa receta solo necesitas los siguientes ingredientes y seguir estos pasos:
Lo primero que vamos a hacer es mezclar en un bol el huevo, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
En otro recipiente mezclamos la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Luego incorpora todos los ingredientes secos con los ingredientes líquidos hasta formar una mezcla homogénea y un poco espesa.
Dejamos reposar la mezcla unos 5 minutos y pasado ese tiempo si ves muy espesa la masa puedes agregar una cucharada más de leche.
Ahora calentamos una sartén engrasada con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos parte de la mezcla para panqueques con un cucharón.
Luego le esparces un poco de nuestro couli de frambuesa y dejas cocinar. Cuando se estén formando burbujas en la parte superior volteamos el panqueque y dejamos cocinar.
Repetimos este procedimiento hasta que estén listos todos los panqueques.
Por último, para servirlos los enrollamos y ponemos en un plato; luego los cubrimos con más couli de frambuesa y si gustas una o dos cucharadas de helado de vainilla que le da un toque exquisito.
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Ingredients
Directions
Lo primero que vamos a hacer es mezclar en un bol el huevo, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
En otro recipiente mezclamos la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la sal. Luego incorpora todos los ingredientes secos con los ingredientes líquidos hasta formar una mezcla homogénea y un poco espesa.
Dejamos reposar la mezcla unos 5 minutos y pasado ese tiempo si ves muy espesa la masa puedes agregar una cucharada más de leche.
Ahora calentamos una sartén engrasada con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos parte de la mezcla para panqueques con un cucharón.
Luego le esparces un poco de nuestro couli de frambuesa y dejas cocinar. Cuando se estén formando burbujas en la parte superior volteamos el panqueque y dejamos cocinar.
Repetimos este procedimiento hasta que estén listos todos los panqueques.
Por último, para servirlos los enrollamos y ponemos en un plato; luego los cubrimos con más couli de frambuesa y si gustas una o dos cucharadas de helado de vainilla que le da un toque exquisito.
