AutorJet ExtramarCategoríaPescadoEsta receta de mini empanadilla de atún con salsa de ajo es una excelente opción para los cocineros profesionales del sector de la hostelería. Se prepara con atún, cebolla, ajo, aceite de oliva y una mezcla de hierbas. Se trata de un plato delicioso, rápido de preparar y con una presentación única. Esta receta es ideal para ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica única.
Además, es una excelente alternativa para una comida ligera. Esta receta es una excelente opción para los cocineros profesionales que buscan un plato con una presentación única y un sabor delicioso.
¡Aprende con Jet Extramar! Mini Empanadilla de Atún con Salsa de Ajo
Las mini empanadillas de atún son un aperitivo delicioso y muy fácil de preparar. Para su elaboración necesitarás los siguientes ingredientes:
Precalentar el horno a 180ºC. En una bandeja con papel para horno poner las mini empanadillas pintadas por ambas caras con huevo batido.
Una vez caliente el horno, las llevamos a hornear unos 17 minutos.
Cuando falten 2 minutos para que estén listas, sacamos las mini empanadillas y las pintados nuevamente con huevo y llevamos al horno para que terminen de cocinarse.
Mientras se cocinan las mini empanadillas vamos a preparar una salsa de ajo para acompañar.
En un bol mezclamos los ajos picados con el yogurt, el aceite de oliva, el limón, perejil y una pizca de sal y pimienta.
Sirve las mini empanadillas junto con la salsa de ajo ¡y disfruta de un aperitivo irresistible!
El lagarto de cerdo blanco es una carne magra y saludable, rica en proteínas y baja en grasas saturadas. Con esta receta, podrán disfrutar tus comensales de todo su sabor y textura, combinado con el crujiente de las patatas doradas.
Productos relacionados:
AJO EN DADOS
5,95€/bt 
ACEITE DE OLIVA SABOR SUAVE
8,75€/li 
CALAMAR DE MARRUECOS M 26/30 CM
15,75€/kg
Ingredients
Directions
Precalentar el horno a 180ºC. En una bandeja con papel para horno poner las mini empanadillas pintadas por ambas caras con huevo batido.
Una vez caliente el horno, las llevamos a hornear unos 17 minutos.
Cuando falten 2 minutos para que estén listas, sacamos las mini empanadillas y las pintados nuevamente con huevo y llevamos al horno para que terminen de cocinarse.
Mientras se cocinan las mini empanadillas vamos a preparar una salsa de ajo para acompañar.
En un bol mezclamos los ajos picados con el yogurt, el aceite de oliva, el limón, perejil y una pizca de sal y pimienta.
Sirve las mini empanadillas junto con la salsa de ajo ¡y disfruta de un aperitivo irresistible!
