Menestra especial con alcachofas | lo mejor de las verduras

AutorJet ExtramarCategoríaVerduras

Nuestra menestra especial de alcachofa está compuesta por una serie de verduras y vegetales que son beneficiosas para la salud, es por ello que incluirla en un menú siempre es una muy buena decisión, además, este plato puede servirse en cualquier estación y acompañarlo de una gran variedad de guarniciones. 

Este delicioso plato puede incluirse incluso en un menú vegano, a pesar de que en nuestro país es muy común consumir menestra de verduras o vegetales acompañada de jamoncito, huevos, panceta e incluso carne. Como sea, este es un plato ideal para disfrutar, atrévete a incluirlo en tus preparaciones de una vez por todas. 

Beneficios de la menestra especial con alcachofa 

La menestra especial de Jet Extramar está compuesta por judías verdes, guisantes, zanahorias, espárragos, coliflor y alcachofa, además también incluye champiñones cultivados, un verdadero festival de colores, sabores y texturas, ideal para agradar el paladar de cualquier comensal. 

¿Por qué es beneficioso consumir nuestra menestra especial?, comencemos porque estos son una fuente importante de agua, fibra, vitaminas y minerales. 

Otro punto a su favor es que gracias a todo su aporte en vitamina debe ser consumido por grandes y chicos (en especial estos últimos desde su niñez, pues aportará grandes beneficios para su salud).

La alcachofa es una planta rica en fibras que posee ciertos beneficios sobre el cuerpo humano como por ejemplo: ayuda a disminuir el colesterol, combate la anemia, ayuda en la pérdida de peso, combate los gases y reduce los niveles de azúcar en la sangre. 

Los vegetales aportan una gran porción de antioxidantes que protegen las células y tejidos de tu cuerpo. 

Favorecen a la microbiota intestinal y la salud digestiva, pues ayuda en el proceso de producción de enzimas con el único objetivo de absorber todos los nutrientes. 

Ayudan a la función cerebral, una dieta rica en verduras y vegetales favorece a la salud de tu cerebro, sobre todo en adultos mayores. 

Uso de la menestra de verdura en la cocina 

Como lo habíamos dicho antes, un plato de menestra es fácil de incluir en cualquier menú ya puede ser sencillo de combinar.

Este plato puede ser el acompañante perfecto de carne de res, o de cerdo, y ¿por qué no? Combinarlo con chorizo puede sorprender a cualquier paladar. 

En fin, este rico plato de vegetales y verduras te facilitará cualquier comida y sorprenderá a todos los comensales.

¿Cómo se prepara la menestra especial con alcachofa de Jet Extramar? Sencillo, solo deberás verter el producto en un recipiente de agua hirviendo, coloca sal al gusto y espera que vuelva a hervir, mantenlo por  minutos a fuego moderado, déjalo que hierva un poco y luego apaga. Escúrrelo muy bien y use a su conveniencia. 

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