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Langostinos a la plancha con salsa picante

langostinos a la plancha

AutorJet ExtramarCategoría

Qué mejor manera de destacar el sabor de los langostinos que con un toque picante, así que si quieres esto en tu menú, no te pierdas nuestra receta de langostinos a la plancha con salsa picante.

Se acercan las fiestas navideñas y qué mejor manera de destacar lo bueno de esta celebración en tu menú con una deliciosa receta de langostinos a la plancha con salsa picante. 

Esta sabrosa receta es la opción ideal para presentar a tus comensales un aperitivo distinto, con un contraste de sabores que valen la pena probar. Su preparación es muy sencilla, por lo que te tomará poco tiempo el elaborarla.

Los langostinos vannamei son un marisco de carne baja en grasa, de color blanco, que se caracteriza por tener una consistencia jugosa y tierna. 

Debido al buen sabor y su rapidez de cocción de estos langostinos, es que es el más usado a la hora de elaborar aperitivos o platos principales. 

Con unos buenos langostinos vannamei puedes preparar desde una rica ensalada hasta un buen arroz con marisco; o también puedes optar por cocinarlos a la plancha como en el caso de nuestra receta de hoy.

Pero para hacer esta receta de esta la más deliciosa vamos a utilizar los langostinos vannamei de Jet Extramar. 

Nuestro langostino vannamei será tu mayor aliado a la hora de elaborar platos únicos y muy sabrosos durante las fiestas decembrinas, puesto que su tiempo de preparación es corto y es muy versátil. Para tenerlos solo debes dar click aquí y listo, unos buenos langostinos en tu cocina en poco tiempo. 

Recetas de Jet Extramar: Langostinos a la plancha con salsa picante

Con nuestra receta de langostinos en salsa picante tus comensales podrán disfrutar del delicado sabor de este marisco acompañado con el toque picante de nuestra salsa, siendo un plato lleno de mucho contraste de sabores. 

Si deseas aprender a cocinar este sabroso plato solo sigue leyendo las instrucciones que traemos para ti. 

Tiempo total30 mins

 600 g de langostino vannamei de Jet Extramar
 Zumo de un limón
 Sal gruesa
 Aceite de oliva

1

Vamos a iniciar con la preparación de los langostinos. Cogemos los langostinos, previamente descongelados, y los ponemos a cocinar en una plancha caliente previamente engrasada.

2

Lo ideal es que se cocinen unos 3 a 4 minutos por cada lado. Cuando empiecen a sellar los rocías con una pizca de sal.

3

Una vez listos los langostinos, los retiramos del fuego y reservamos.

Preparación de la salsa picante:
4

Para comenzar vamos a pelar los dientes de ajos y los ponemos en una taza sumergidos con un poco de zumo de limón.

5

Luego trituramos los ajos con ayuda de un procesador de alimentos.

6

Incorporamos el aceite de oliva, la sal y la pimienta roja; y si gustas una pizca de pimienta negra. Mezclamos bien y listo.

7

Una vez listo todo, sirves la salsa en un recipiente para salsa junto con los langostinos previamente cocinados. Si quieres, puedes adornar la salsa con unos trocitos de perejil fresco picado.

Ingredients

 600 g de langostino vannamei de Jet Extramar
 Zumo de un limón
 Sal gruesa
 Aceite de oliva

Directions

1

Vamos a iniciar con la preparación de los langostinos. Cogemos los langostinos, previamente descongelados, y los ponemos a cocinar en una plancha caliente previamente engrasada.

2

Lo ideal es que se cocinen unos 3 a 4 minutos por cada lado. Cuando empiecen a sellar los rocías con una pizca de sal.

3

Una vez listos los langostinos, los retiramos del fuego y reservamos.

Preparación de la salsa picante:
4

Para comenzar vamos a pelar los dientes de ajos y los ponemos en una taza sumergidos con un poco de zumo de limón.

5

Luego trituramos los ajos con ayuda de un procesador de alimentos.

6

Incorporamos el aceite de oliva, la sal y la pimienta roja; y si gustas una pizca de pimienta negra. Mezclamos bien y listo.

7

Una vez listo todo, sirves la salsa en un recipiente para salsa junto con los langostinos previamente cocinados. Si quieres, puedes adornar la salsa con unos trocitos de perejil fresco picado.

Langostinos a la plancha con salsa picante
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