AutorJet ExtramarCategoríaVerdurasLos espárragos blancos son un alimento delicioso y que funciona muy bien como aperitivo y acompañante y más si se sirve con una cremosa salsa alioli de Jet Extramar.
La gastronomía mediterránea se caracteriza por tener un menú muy rico, donde podemos encontrar desde salsas hasta platos principales de calidad; un ejemplo de ello es la salsa alioli.
Si tenemos que hablar de algo representativo de la gastronomía del Mediterráneo eso es el Alioli; esta salsa es la combinación ideal entre ajo y aceite con la que le damos un toque único y muy personal a cada plato.
La versatilidad es una de las principales características que tiene la salsa alioli, ya que ella sirve como acompañante de carnes, pescados, mariscos, verduras e incluso arroces realzando esos sabores de nuestra tierra que tanto gustan.
Origen de la salsa Alioli
Existen diferentes teorías de donde se originó la salsa alioli, debido a que algunos dicen que se inventó en el Antiguo Egipto y que luego de la invasión de los romanos fue llevada a nuestras fronteras.
En un principio esta salsa consistía en una emulsión de aceite y ajo, no obstante, con el paso del tiempo se le han integrado otros ingredientes como el huevo, aceite de girasol y jugo de limón que le da más frescura.
Para que el alioli quede perfecto se debe preparar con mucha dedicación, por lo que tenerlo a tiempo para una receta o una presentación rápida puede ser complicado, por esa razón en Jet Extramar te traemos la solución ideal: nuestra All i oli en bote.
Nuestra all i oli es un producto listo para servir, que se caracteriza por tener un sabor y aroma intenso, y una textura cremosa que va muy bien con tipo de receta.
Además, viene en una presentación de botes de 2000 ml, fáciles de almacenar y muy rendidores. Si quieres conocer más sobre esta sabrosa salsa o cómo llevarla a tu cocina, solo dale click aquí y ¡Listo!
Recetas de Jet Extramar: Espárragos blancos acompañados con salsa alioli
Nuestra salsa alioli es una excelente manera de complementar un aperitivo o entrante, por ello hoy te traemos una receta deliciosa de espárragos blancos con salsa alioli, un entrante que vale la pena probar.
Para comenzar, primero vamos a cocinar los espárragos. Para ello vamos a poner a hervir los espárragos en una olla con agua caliente y cuando estén listos los escurres y sirves.
Una vez listo los espárragos, los pones en un plato o fuente y lo acompañas con hojas de lechuga lavadas y cortadas en trozos pequeños.
Ahora ponemos a un lado una buena porción de nuestra All i oli y para finalizar pones unas aceitunas al lado y rocías con un poco de aceite de oliva y lo sirves.
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Ingredients
Directions
Para comenzar, primero vamos a cocinar los espárragos. Para ello vamos a poner a hervir los espárragos en una olla con agua caliente y cuando estén listos los escurres y sirves.
Una vez listo los espárragos, los pones en un plato o fuente y lo acompañas con hojas de lechuga lavadas y cortadas en trozos pequeños.
Ahora ponemos a un lado una buena porción de nuestra All i oli y para finalizar pones unas aceitunas al lado y rocías con un poco de aceite de oliva y lo sirves.
