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Espaguetis con taquitos de espada y vegetales

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AutorJet ExtramarCategoría

Nuestros taquitos de pez espada son un producto muy versátil, gracias a su suave textura  pues te permiten realizar una gran cantidad de recetas como guisos, taquitos asados, para entradas y mucho más.

El pez espada es un pez semigraso que pertenece a la familia del pescado azul, uno de sus principales beneficios es su alto contenido nutritivo, pues incluye todos los aminoácidos esenciales para el ser humano. 

Pero eso no es todo, este pescado también posee un alto contenido en vitamina B3, vitamina D y Vitamina A, que favorece el sistema inmunológico, ayuda en el antienvejecimiento de la piel y es recomendable para incluir en la dieta para combatir la diabetes y la artritis. 

Este es un pescado sencillo de cocinar pues no contiene espinas, por ello, los taquitos de espada de Jet Extramar son ideales para elaborar platos nutritivos, rápidos, y exquisitos. Cada taquito es de entre 2 y 5 cm, por lo que solo deberás sacarlo del empaque y combinarlo con sus mejores recetas.

A continuación te mostraremos una forma sencilla y muy saludable de preparar nuestros taquitos de espada acompañados con unos frescos y deliciosos vegetales, de forma rápida para sorprender a tus invitados con este delicioso menú.

Espaguetis con taquitos de espada y vegetales

Tiempo total45 mins

 300 g de taquitos de espada
 400 g de espaguetis
 3 zanahorias grandes
 3 dientes de ajos
 100 ml de vino blanco seco
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva extra virgen

1

Lo primero que deberás hacer es cortar las zanahorias en pequeños taquitos de entre 2 y 5 cm.

2

Luego coloca una olla con un poco de sal donde cocinarás las zanahorias por unos 10 minutos aproximadamente. Cuando estén listas colócalas en papel absorbente y reserva.

3

Mientras la zanahoria está lista pon a hervir una olla con suficiente agua y sal para poner a cocer los espaguetis. Estos deberás cocinarlos según indique el paquete, una vez estén listos pásalos por un colador y resérvalos en una cazuela.

4

En un sartén con suficiente aceite pon a freír los ajos cortados en láminas, una vez dorados retirar, en la misma sartén pon a freír los taquitos de espada hasta que cojan color por todas partes.

5

Añadir a la sartén junto a los tacos, la zanahoria y los ajos, salpimentar e incorporar el vino, cocinar a fuego medio durante 5 minutos aproximadamente o hasta que el vino se haya reducido un poco.

6

En una cazuela incorporar la pasta y la preparación de los taquitos de pescado con los vegetales y revuelve un poco hasta que todo esté bien fusionado.

Esta receta es ideal para cuando necesitas sorprender a tus invitados y no tienes demasiado tiempo para realizar una comida tan elaborada. 

Lo mejor de todo, es que nuestros taquitos de espada puedes combinarlos con patatas, acompañarlos con un guiso o porque no, llevarlos al horno para presentarlos de forma innovadora. Si quieres conocer más de este producto haz clic aquí.

Ingredients

 300 g de taquitos de espada
 400 g de espaguetis
 3 zanahorias grandes
 3 dientes de ajos
 100 ml de vino blanco seco
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva extra virgen

Directions

1

Lo primero que deberás hacer es cortar las zanahorias en pequeños taquitos de entre 2 y 5 cm.

2

Luego coloca una olla con un poco de sal donde cocinarás las zanahorias por unos 10 minutos aproximadamente. Cuando estén listas colócalas en papel absorbente y reserva.

3

Mientras la zanahoria está lista pon a hervir una olla con suficiente agua y sal para poner a cocer los espaguetis. Estos deberás cocinarlos según indique el paquete, una vez estén listos pásalos por un colador y resérvalos en una cazuela.

4

En un sartén con suficiente aceite pon a freír los ajos cortados en láminas, una vez dorados retirar, en la misma sartén pon a freír los taquitos de espada hasta que cojan color por todas partes.

5

Añadir a la sartén junto a los tacos, la zanahoria y los ajos, salpimentar e incorporar el vino, cocinar a fuego medio durante 5 minutos aproximadamente o hasta que el vino se haya reducido un poco.

6

En una cazuela incorporar la pasta y la preparación de los taquitos de pescado con los vegetales y revuelve un poco hasta que todo esté bien fusionado.

Espaguetis con taquitos de espada y vegetales
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