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Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y albahaca

tomate frito

AutorJet ExtramarCategoría

Nuestra receta de espaguetis con albóndigas en salsa de tomate frito y albahaca será tu mejor opción a la hora de servir un plato principal de calidad y mucho sabor.

El tomate frito es uno tipo de preparado donde se aprovecha al máximo el sabor del tomate concentrado y te permite agregarlo a tus platos favoritos, ya sea una salsa o un guiso. 

Este delicioso preparado se elabora principalmente a base de tomates, ajo, cebolla, sal, y una pizca de azúcar, resultando una mezcla jugosa y sabrosa que le da un intenso color y sabor a los platos. 

El tomate frito es un ingrediente de gran valor en nuestra gastronomía por ello es muy común encontrarlo en muchas de nuestras recetas. 

Por esta razón, en Jet Extramar te traemos nuestro práctico bote de tomate frito, un producto de calidad, con todo el mejor sabor del tomate en una presentación cómoda y fácil de usar. 

Es un producto muy versátil, que puedes incluir en muchas de tus recetas, pero hoy lo usaremos para nuestra receta de espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y albahaca, una receta clásica y deliciosa que a tus comensales encantará. 

Si deseas llevar a tu cocina nuestro rico tomate frito e intentar esta receta, solo haz click aquí y disfruta de todo lo mejor de este producto. 

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y albahaca al estilo Jet Extramar

Los espaguetis con albóndigas en salsa son un clásico así que por qué no incluir en tu menú y más en nuestra receta donde se disfrutará del rico sabor del tomate frito. 

Para su preparación vas a necesitar los siguientes ingredientes: 

Tiempo total1 hr 20 mins

 400 g de tomate frito de Jet Extramar
 400 g de carne picada de ternera
 2 huevos
 320 g de espaguetis
 4 cda de pan rallado
 1 cda de perejil picado
 2 cda de albahaca seca
 Una pizca de orégano seco
 Sal y pimienta
 Aceite para freír

1

Comenzamos mezclando en un bol la carne picada con los huevos, el perejil y una pizca de sal y pimienta negra. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Ahora incorporamos el pan rallado y volvemos a mezclar hasta que todo esté bien unido.

3

Lo siguiente que vamos a hacer es poner a calentar una sartén con abundante aceite. Mientras se va calentando el aceite, elaboramos las albóndigas formando bolitas con la carne ya preparada.

4

Una vez listas las ponemos a freír hasta que queden bien doraditas. Dependiendo del tamaño en que las hagas pueden durar entre 2 a 4 minutos en freírse. Cuando ya estén listas las retiras del fuego y pasas por papel absorbente.

5

En una cazuela aparte ponemos el tomate frito junto con las albóndigas, la albahaca y el orégano seco. Dejamos calentando a fuego medio-bajo y pasamos a preparar la pasta.

6

En una olla poner a hervir agua y cuando esté en su punto de hervor introducimos la pasta, con una cucharada de sal y la hoja de laurel. Cocinamos unos 10 minutos y después escurrimos

7

Una vez listos los espaguetis los unimos con la salsa de tomate y las albóndigas, mezclamos bien y si gustas puedes espolvorearlos con un poco de queso parmesano.

Ingredients

 400 g de tomate frito de Jet Extramar
 400 g de carne picada de ternera
 2 huevos
 320 g de espaguetis
 4 cda de pan rallado
 1 cda de perejil picado
 2 cda de albahaca seca
 Una pizca de orégano seco
 Sal y pimienta
 Aceite para freír

Directions

1

Comenzamos mezclando en un bol la carne picada con los huevos, el perejil y una pizca de sal y pimienta negra. Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Ahora incorporamos el pan rallado y volvemos a mezclar hasta que todo esté bien unido.

3

Lo siguiente que vamos a hacer es poner a calentar una sartén con abundante aceite. Mientras se va calentando el aceite, elaboramos las albóndigas formando bolitas con la carne ya preparada.

4

Una vez listas las ponemos a freír hasta que queden bien doraditas. Dependiendo del tamaño en que las hagas pueden durar entre 2 a 4 minutos en freírse. Cuando ya estén listas las retiras del fuego y pasas por papel absorbente.

5

En una cazuela aparte ponemos el tomate frito junto con las albóndigas, la albahaca y el orégano seco. Dejamos calentando a fuego medio-bajo y pasamos a preparar la pasta.

6

En una olla poner a hervir agua y cuando esté en su punto de hervor introducimos la pasta, con una cucharada de sal y la hoja de laurel. Cocinamos unos 10 minutos y después escurrimos

7

Una vez listos los espaguetis los unimos con la salsa de tomate y las albóndigas, mezclamos bien y si gustas puedes espolvorearlos con un poco de queso parmesano.

Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y albahaca
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