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Ensalada de rúcula y salmón ahumado

ensalada de rúcula

AutorJet ExtramarCategoría

La ensalada de rúcula y salmón ahumado es la opción perfecta de presentar a tus comensales un plato delicioso y muy refrescante, durante este verano.

Ya llegó el verano y que mejor forma de disfrutarlo que con una buena ensalada de rúcula y salmón ahumado, acompañado con una deliciosa salsa de miel y mostaza

La ensalada de rúcula y salmón ahumado combina el fuerte sabor de esta hortaliza con el delicado sabor del salmón ahumado en una mezcla con muchos otros vegetales que dan vida a este grandioso plato. 

Debido a su gran combinación de sabores, esta ensalada es perfecta para ser presentada en eventos o celebraciones en primavera y verano, ya que es muy refrescante y colorida. 

Además, es un plato muy nutritivo ya que está elaborado con rúcula, una deliciosa hortaliza enriquecida con vitamina A, C y K que fortalecen el sistema inmune y los huesos. También tiene un alto contenido en carotenoides importantes para la salud de los ojos. 

Por lo general, la ensalada de rúcula y salmón ahumado se puede preparar con los vegetales y aderezos de tu preferencia, pero siempre tomando en cuenta que debido al fuerte sabor de la rúcula debes combinarla con vegetales de sabor suave que le ayuden a contrastar. 

Pero si no tienes una idea de cómo preparar una ensalada así, hoy te enseñaremos a preparar una exquisita ensalada variada de rúcula y salmón ahumado, acompañada con la deliciosa salsa de miel y mostaza de Jet Extramar

Esta exquisita salsa es una opción práctica para aderezar tus ensaladas, ya que viene lista para usar y puedes agregarla a la ensalada que quieras. Para adquirirla solo dale click aquí y conoce su grandioso precio.

Recetas de Jet Extramar: ensalada de rúcula y salmón ahumado

Sorprender a tus comensales con una refrescante y muy sabrosa ensalada es posible, solo debes presentarles esta fácil y deliciosa receta.

Para preparar esta receta solo necesitas de los siguientes ingredientes:

Tiempo total25 mins

 Salsa de miel y mostaza de Jet Extramar
 1 puñado de rúcula
 150 g salmón ahumado
 2 aguacates
 8 tomates cherrys
 1 cebolla roja
 Sal
 Pimienta
 Aceite de oliva

1

Para iniciar esta receta primero cogemos la rúcula, la lavamos muy bien, luego escurrimos y reservamos en un bol.

2

Ahora vamos a coger los tomates y los cortamos a la mitad con mucho cuidado y reservamos junto con la rúcula.

3

Luego cogemos los aguacates y los picamos por la mitad, retiramos la semilla y la piel y cortamos en rebanadas finas.

4

Por su parte, la cebolla la vamos a cortar en rodajas finas y reservamos junto con el resto de los ingredientes.

5

Lo siguiente que vamos a hacer es tomar el salmón ahumado rebanado en finos trozos y lo vamos a mezclar junto con la rúcula, el tomate, aguacate y cebolla.

6

Por último, agregamos una pizca de sal y pimienta, un chorrito y unas dos cucharadas colmadas de salsa de miel y mostaza de Jet Extramar y revolvemos hasta que todo esté bien integrado, y después servimos.

Espero que te haya gustado esta receta y si quieres probar las ventajas que tiene contar con nuestra salsa de miel y mostaza en tu cocina, no dudes en darle click aquí.

Ingredients

 Salsa de miel y mostaza de Jet Extramar
 1 puñado de rúcula
 150 g salmón ahumado
 2 aguacates
 8 tomates cherrys
 1 cebolla roja
 Sal
 Pimienta
 Aceite de oliva

Directions

1

Para iniciar esta receta primero cogemos la rúcula, la lavamos muy bien, luego escurrimos y reservamos en un bol.

2

Ahora vamos a coger los tomates y los cortamos a la mitad con mucho cuidado y reservamos junto con la rúcula.

3

Luego cogemos los aguacates y los picamos por la mitad, retiramos la semilla y la piel y cortamos en rebanadas finas.

4

Por su parte, la cebolla la vamos a cortar en rodajas finas y reservamos junto con el resto de los ingredientes.

5

Lo siguiente que vamos a hacer es tomar el salmón ahumado rebanado en finos trozos y lo vamos a mezclar junto con la rúcula, el tomate, aguacate y cebolla.

6

Por último, agregamos una pizca de sal y pimienta, un chorrito y unas dos cucharadas colmadas de salsa de miel y mostaza de Jet Extramar y revolvemos hasta que todo esté bien integrado, y después servimos.

Ensalada de rúcula y salmón ahumado
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