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Brocheta de boquerones en vinagre y vegetales

boquerones en vinagre

Si de aperitivos se trata, nuestra rica receta de brochetas de boquerones en vinagre y vegetales será tu opción ideal.

Las brochetas de boquerones en vinagre y vegetales son una excelente opción de aperitivo o entrada debido a su rápida preparación y delicioso sabor. 

Con estas exquisitas brochetas podrás ofrecer a tus comensales un alimento de gran sabor y muy nutritivo, ya que está hecho a base de boquerones en vinagre, un alimento muy saludable. 

Los boquerones en vinagre son un excelente alimento, muy usado en nuestro país debido a su intenso sabor y suave textura, y el hecho de que vengan envasados en vinagre hace que duren más. 

El boquerón es un pescado azul de gran sabor que aporta múltiples beneficios para la salud, entre ellos: es rico en omega 3, y minerales como el hierro, yodo, potasio, selenio, fósforo y magnesio. 

Este delicioso pescado, originario del océano pacífico y atlántico, es muy recomendado para personas con problemas cardiovasculares, debido a que son una fuente de grasas saludables y mejora el torrente sanguíneo.  

Son muchas las formas de preparar estos deliciosos pescaditos, pero sin duda su mejor preparación es boquerones sumergidos en vinagre, y que mejor boquerones en vinagre que los de Jet Extramar. 

Nuestros boquerones en vinagre son una excelente opción de entrada, ya que son fáciles preparar, tienen gran sabor y puedes utilizarlos en una gran variedad de recetas, siendo la más deliciosa brochetas de boquerones en vinagre y vegetales y aquí te enseñamos como hacerlas.

¿Cómo realizar unas deliciosas Brochetas de boquerones en vinagre y vegetales?

¿Quieres sorprender a tus comensales con una exquisita entrada? Entonces, estas fáciles y muy sabrosas brochetas serán tu mejor opción. 

Hechas con ingredientes de mucho sabor y agradables texturas que cautivarán a tus comensales. 

¡No esperes más! Y conoce cómo se realiza esta sencilla y muy sabrosa entrada.

Tiempo total40 mins

 1 bote de boquerones en vinagre de Jet Extramar
 1 pimiento morrón rojo
 200 g aceitunas rellenas de pimiento
 150 g cebollitas en vinagre
 12 palillos de madera para brocheta

1

Lo primero que debemos hacer es picar el pimiento en trozos de un tamaño proporcional al de las aceitunas.

2

Tras picar el pimiento, lo siguiente que vamos hacer es montar nuestra brochetas.

Para ello, lo primero que vamos hacer es tomar una de las aceitunas rellenas de pimiento y la vamos a envolver con un filete de boquerón y lo insertamos en un palillo de madera para que el boquerón no se caiga.

3

Ahora le insertamos un trozo de pimiento y una cebollita en vinagre.

4

Y para finalizar la brocheta ponemos otra aceituna rellena de pimiento envuelta en un filete de boquerón.

5

Repetimos el proceso hasta que finalicemos con todos los ingredientes y servimos en un plato llano.

Para evitar que nuestra brocheta de boquerones se seque puedes agregar un poco de aceite de oliva con unas gotas de vinagre y las reservas dentro del refrigerador hasta el momento de servirlas. 

Estas deliciosas brochetas son una excelente opción de aperitivo, que puedes consumir en verano o primavera y acompañarlas con unas crujientes tostadas y una buena copa de vino. 

¡No te quedes sin tus boquerones en vinagre de Jet Extramar! Dale click aquí y descubre todo lo que necesitas saber sobre este delicioso y muy útil producto. 

Ingredients

 1 bote de boquerones en vinagre de Jet Extramar
 1 pimiento morrón rojo
 200 g aceitunas rellenas de pimiento
 150 g cebollitas en vinagre
 12 palillos de madera para brocheta

Directions

1

Lo primero que debemos hacer es picar el pimiento en trozos de un tamaño proporcional al de las aceitunas.

2

Tras picar el pimiento, lo siguiente que vamos hacer es montar nuestra brochetas.

Para ello, lo primero que vamos hacer es tomar una de las aceitunas rellenas de pimiento y la vamos a envolver con un filete de boquerón y lo insertamos en un palillo de madera para que el boquerón no se caiga.

3

Ahora le insertamos un trozo de pimiento y una cebollita en vinagre.

4

Y para finalizar la brocheta ponemos otra aceituna rellena de pimiento envuelta en un filete de boquerón.

5

Repetimos el proceso hasta que finalicemos con todos los ingredientes y servimos en un plato llano.

Brocheta de boquerones en vinagre y vegetales
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