Inicio Recetas Pescados Bacalao al horno con tomates cherry, ¡delicioso!

Bacalao al horno con tomates cherry, ¡delicioso!

bacalao al horno con tomates cherry

AutorJet ExtramarCategoría

Deliciosa receta de bacalao al horno con tomates cherry.

Lomos de bacalao yumbo

El lomo de bacalao es un ingrediente fundamental en muchas recetas típicas de nuestra gastronomía. Si deseas complacer a todos tus clientes con recetas deliciosas y de calidad, los lomos de atún no pueden faltar en tu negocio.

Queremos mostrarte cómo son los lomos de bacalao tipo yumbo y cuáles son las ventajas de tenerlos listos para cocinar en tu restaurante. Además, te enseñaremos una fantástica receta preparada con carne de bacalao y que encantará a tus clientes.

Descubre con nosotros cómo tener lomos yumbo de bacalaos listos para utilizar en tu negocio.

¿Cómo son los lomos de bacalao Yumbo?

Se trata de lomos de bacalao cortados de una manera muy práctica y versátil, listos para ser utilizados en cualquier receta que incorpore este pescado como ingrediente.

Son muchas las recetas que incluyen el lomo de bacalao como ingrediente principal. Si te gusta mantener contentos a tus clientes no debes descartar el uso de este pescado en tus preparaciones.

En este caso, vamos a preparar bacalao al horno con tomates cherry.

Receta bacalao al horno

Es el momento de enseñarte una práctica y deliciosa receta para la cual necesitarás lomos de bacalao estilo yumbo. Se trata del bacalao al horno, el cual forma parte de la gastronomía mediterránea y que podrás de manera sencilla si sigues nuestras instrucciones.

El bacalao al horno es ideal para múltiples ocasiones, siendo su momento ideal las comidas o las cenas. Es un pescado que no requiere demasiado tiempo de cocción, y además conserva muy bien el sabor y la textura.

 Lomo de bacalao yumbo
 10 Tomates cherry
 6 Patatas pequeñas
 4 Dientes de ajo
 1 Cebolla
 Romero
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva
 ½ Limón

1

Cortamos la cebolla en trozos o finamente picada según nuestro gusto.

2

Incorporamos en una fuente para horno la cebolla, los tomates, los ajos y las patatas junto al aceite, y salpimentamos.

3

Introducimos en el horno previamente precalentado a 200º, y dejamos hornear estos ingredientes durante 30 minutos o hasta que veamos que están listos.

4

Retiramos, añadimos el bacalao junto al zumo de medio limón y lo ponemos también en la fuente, dejamos hornear otros 15 minutos o hasta que el bacalao esté perfecto.

5

¡Emplatar y disfrutar!

Lomos de bacalao Yumbo para tu restaurante

Ya no tienes que preocuparte por conseguir lomos de bacalao de alta calidad para la preparación de tus recetas. Nosotros nos encargamos de suministrarte la cantidad de lomos de bacalao yumbo que necesites para la preparación de tus recetas. Solo debes solicitar la cantidad que necesitas y nos encargaremos de colocarla en tu restaurante.

Ingredients

 Lomo de bacalao yumbo
 10 Tomates cherry
 6 Patatas pequeñas
 4 Dientes de ajo
 1 Cebolla
 Romero
 Sal y pimienta
 Aceite de oliva
 ½ Limón

Directions

1

Cortamos la cebolla en trozos o finamente picada según nuestro gusto.

2

Incorporamos en una fuente para horno la cebolla, los tomates, los ajos y las patatas junto al aceite, y salpimentamos.

3

Introducimos en el horno previamente precalentado a 200º, y dejamos hornear estos ingredientes durante 30 minutos o hasta que veamos que están listos.

4

Retiramos, añadimos el bacalao junto al zumo de medio limón y lo ponemos también en la fuente, dejamos hornear otros 15 minutos o hasta que el bacalao esté perfecto.

5

¡Emplatar y disfrutar!

Bacalao al horno con tomates cherry, ¡delicioso!
Compartir:

También te puede interesar

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *