Deliciosa receta de bacalao al horno con tomates cherry.
Cortamos la cebolla en trozos o finamente picada según nuestro gusto.
Incorporamos en una fuente para horno la cebolla, los tomates, los ajos y las patatas junto al aceite, y salpimentamos.
Introducimos en el horno previamente precalentado a 200º, y dejamos hornear estos ingredientes durante 30 minutos o hasta que veamos que están listos.
Retiramos, añadimos el bacalao junto al zumo de medio limón y lo ponemos también en la fuente, dejamos hornear otros 15 minutos o hasta que el bacalao esté perfecto.
¡Emplatar y disfrutar!