AutorJet ExtramarCategoríaVerdurasSi estás buscando una tapa fácil de preparar y llena de mucho sabor, entonces este rebozado aceitunas rellenas de anchoas serán tu opción ideal.
Las aceitunas rellenas son un increíble y muy delicioso ingrediente, muy utilizado en una amplia variedad de platos y entradas.
Son un ingrediente muy versátil y lleno de sabor, que se puede consumir en cualquier momento del año.
Existen dos tipos de aceitunas rellenas: están las rellenas de pimientos y las que están rellenas de anchoa. Ambos tipos de aceituna rellena son un alimento muy exquisito y muy utilizado en todo el mundo.
Son el acompañante perfecto para bebidas alcohólicas como el vino, ya que aporta un mayor contraste de sabores y ayudan a que el alcohol no se suba a la cabeza, por eso es muy común verlo como tentempié en las catas de vino.
Cuando hablamos de aceitunas rellenas por lo general pensamos en las aceitunas rellenas de pimientos, debido a que son las más consumidas.
Sin embargo, las aceitunas rellenas de anchoa son una opción muy exquisita y peculiar de degustar del sabor de las anchoas y las aceitunas.
Son muchas las recetas que puedes preparar con estas deliciosas aceitunas, pero sin duda una de las más gustativas y fáciles de preparar es las aceitunas rellenas de anchoa fritas, y aquí te enseñamos cómo prepararlas.
¡Aprende con Jet Extramar! Rebozado de aceitunas rellenas de anchoa
Si buscas una tapa fácil de preparar y que guste a tus comensales, entonces este delicioso rebozado de aceitunas rellenas de aceituna es lo que necesitas.
Y qué mejor forma de preparar esta maravillosa tapa que con las fabulosas aceitunas rellenas de anchoas de Jet Extramar, las cuales vienen listas para consumir, ahorrándote tiempo y dinero.
Si ya te animaste y quieres prepara esta receta aquí te dejo cómo hacerla:
Lo primero que vamos hacer es tomar la harina y la vamos a organizar en una taza, y luego hacemos lo mismo con el pan rallado. Luego tomamos los huevos y los batimos y dejamos en una taza.
Una vez preparados los ingredientes para rebozar, tomamos las aceitunas rellenas de anchoas de Jet Extramar y las vamos a pasar por harina hasta que estén bien cubiertas.
Luego la pasamos por huevo y luego por pan rallado. Repetimos el proceso hasta que estén rebozadas todas las aceitunas.
Ahora, en una sartén con aceite bien caliente ponemos a freír las aceitunas hasta que estén bien doradas.
Luego las retiramos, y escurrimos un poco en un papel absorbente.
Para finalizar emplatamos en un bol y listo. Y si quieres darle una presentación más bonita puedes agregar un poco de perejil picado finamente.
Tips y consejos
Estas jugosas y muy suculentas aceitunas son una tapa fácil de preparar y para potenciar su sabor puedes agregarle un poco de ajo y perejil al pan rallado, ya que esto le dará un toque más fresco y delicioso a la corteza de las aceitunas.
Si te ha gustado esta rápida y muy sabrosa receta y quieres repetirla, entonces te invito a que lleves a tu cocina nuestras deliciosas aceitunas rellenas de anchoa, con ellas podrás hacer esta y muchas otras recetas.
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Ingredients
Directions
Lo primero que vamos hacer es tomar la harina y la vamos a organizar en una taza, y luego hacemos lo mismo con el pan rallado. Luego tomamos los huevos y los batimos y dejamos en una taza.
Una vez preparados los ingredientes para rebozar, tomamos las aceitunas rellenas de anchoas de Jet Extramar y las vamos a pasar por harina hasta que estén bien cubiertas.
Luego la pasamos por huevo y luego por pan rallado. Repetimos el proceso hasta que estén rebozadas todas las aceitunas.
Ahora, en una sartén con aceite bien caliente ponemos a freír las aceitunas hasta que estén bien doradas.
Luego las retiramos, y escurrimos un poco en un papel absorbente.
Para finalizar emplatamos en un bol y listo. Y si quieres darle una presentación más bonita puedes agregar un poco de perejil picado finamente.
