Jet Extramar también ofrece carne equina fresca, una opción cada vez más valorada en la cocina profesional por su alto valor nutritivo y su sabor suave. La carne equina es magra y rica en proteínas, perfecta para platos que buscan combinar sabor y salud. Ofrecemos una variedad de cortes como solomillos, filetes y carne para guisar, todos seleccionados para garantizar frescura y calidad.
En Jet Extramar, trabajamos con proveedores especializados que aseguran que la carne equina fresca cumpla con los más altos estándares, garantizando su frescura desde el origen hasta la entrega en los establecimientos, lista para ser utilizada en una gran variedad de preparaciones culinarias.
Filete de potro de textura tierna y jugosa. Esta carne roja se ha convertido en una de las más populares de la alta gastronomía por su gran sabor y su alto valor protéico. Ideal para acompañar con salsas o prepararla a la plancha.