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Receta de pollo salteado con verduras

receta de pollo

El pollo es un tipo de carne que se puede cocinar de muchas formas, ya que sus tipos de corte y tiempo de cocción lo hace la opción perfecta para crear platos únicos y llenos de mucho sabor, un ejemplo de ello es nuestra receta de pollo salteado con verduras.

Esta sencilla receta ofrece a los comensales una gran variedad de colores, sabores y aromas exquisitos que de seguro les gustarán. 

Además, los niveles de proteínas y nutrientes que ofrece este plato son uno de los beneficios del mismo y una razón para incluirla en tu menú. El pollo es un alimento rico en proteínas y vitaminas importantes para el cuerpo.

Mientras que, las verduras como la zanahoria, las judías, contienen vitamina A y C, así como hierro y mucha fibra. Por su parte, la berenjena es un alimento rico en hierro y antioxidantes que ayuda a purificar el organismo.  

Por ello y muchas otras razones es que hemos decidido traer a tu cocina nuestra receta de pollo salteado con verduras, donde uno de nuestros ingredientes principales será el salteado campestre de Jet Extramar. 

Nuestro salteado es la combinación perfecta de zanahorias, judías verdes, y amarillas, berenjenas y cebolla, que le aporta un toque de color y mucho sabor a tus platos. 

Su presentación es muy práctica y para llevarlo a tu cocina solo debes hacer click aquí y disfruta de los beneficios que tiene nuestro maravilloso salteado. 

Receta de pollo salteado con verduras al estilo Jet Extramar 

Con nuestra receta de pollo salteado con verduras tus comensales podrán saborear una mezcla de diferentes alimentos llenos de sabores y aromas deliciosos. 

Y lo mejor de todo es que es muy sencillo de elaborar y te la explicamos a continuación: 

Tiempo total35 mins

 500 g de salteado campestre de Jet Extramar
 4 pechugas de pollo entera y sin hueso
 50 g de champiñones fileteados
 50 ml de vino blanco
 1 tsp de salsa de soja
 Ajo en polvo
 Sal
 Pimienta blanca
 Aceite de oliva

1

Para comenzar vamos a cortar las pechugas de pollo en dados de no más de 3 cm de grosor, las salpimentamos y le agregamos una pizca de ajo en polvo, un chorrito de aceite de oliva y la salsa de soja.

2

Dejamos marinar las pechugas durante unos 15 a 20 minutos y después empezamos a cocinar en una sartén caliente con un chorrito de aceite.

3

Cuando los dados de pechugas estén sellados incorporamos los champiñones y salteamos hasta que estén blandos.

4

Ahora incorporamos el salteado campestre y rehogamos durante unos 5 minutos hasta que el salteado esté descongelado.

5

Para finalizar le agregamos el vino blanco y revolvemos para que se evapore el alcohol. Dejamos cocinar unos 3 minutos más y servimos bien caliente junto con la guarnición de tu preferencia.

Esta preparación es perfecta para servir como plato principal y acompañar de un sustancioso arroz blanco o utilizarlo como relleno para un strudel salado.

Ingredients

 500 g de salteado campestre de Jet Extramar
 4 pechugas de pollo entera y sin hueso
 50 g de champiñones fileteados
 50 ml de vino blanco
 1 tsp de salsa de soja
 Ajo en polvo
 Sal
 Pimienta blanca
 Aceite de oliva

Directions

1

Para comenzar vamos a cortar las pechugas de pollo en dados de no más de 3 cm de grosor, las salpimentamos y le agregamos una pizca de ajo en polvo, un chorrito de aceite de oliva y la salsa de soja.

2

Dejamos marinar las pechugas durante unos 15 a 20 minutos y después empezamos a cocinar en una sartén caliente con un chorrito de aceite.

3

Cuando los dados de pechugas estén sellados incorporamos los champiñones y salteamos hasta que estén blandos.

4

Ahora incorporamos el salteado campestre y rehogamos durante unos 5 minutos hasta que el salteado esté descongelado.

5

Para finalizar le agregamos el vino blanco y revolvemos para que se evapore el alcohol. Dejamos cocinar unos 3 minutos más y servimos bien caliente junto con la guarnición de tu preferencia.

Receta de pollo salteado con verduras
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