AutorJet ExtramarUn clásico de la cocina tradicional, fácil de preparar y lleno de sabor. Este potaje de garbanzos con acelgas en hojas en porciones de Jet Extramar es una receta nutritiva y reconfortante, ideal para cualquier ocasión.
Si buscas un plato reconfortante, nutritivo y fácil de preparar, el potaje de garbanzos con acelgas es una opción perfecta. Una receta clásica de la cocina tradicional que combina la suavidad de los garbanzos con el sabor inconfundible de las acelgas en hojas porciones de Jet Extramar, listas para usar sin complicaciones.
Ideal para los días frescos o para quienes disfrutan de un buen guiso casero, este potaje se convierte en un imprescindible en cualquier cocina profesional. Su elaboración es sencilla, pero el resultado es un plato lleno de sabor, textura y calidez.
Sigue nuestra receta paso a paso y descubre cómo preparar este delicioso potaje con el mejor producto, optimizando tiempos sin renunciar a la calidad. ¡Vamos a cocinar!
En una olla con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade el pimiento y la zanahoria en trozos pequeños y cocina unos minutos.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que reduzca. Añade el pimentón y mezcla rápidamente para que no se queme.
Agrega el caldo de verduras y la hoja de laurel. Cuando hierva, incorpora las Acelgas en Hojas Porciones de Jet Extramar directamente congeladas y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Añade los garbanzos cocidos, ajusta la sal y la pimienta, y cocina a fuego lento unos 10 minutos más para integrar los sabores.
Retira la hoja de laurel y sirve bien caliente. Puedes acompañarlo con un poco de pan crujiente o un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar el sabor.
Ingredients
Directions
En una olla con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade el pimiento y la zanahoria en trozos pequeños y cocina unos minutos.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que reduzca. Añade el pimentón y mezcla rápidamente para que no se queme.
Agrega el caldo de verduras y la hoja de laurel. Cuando hierva, incorpora las Acelgas en Hojas Porciones de Jet Extramar directamente congeladas y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Añade los garbanzos cocidos, ajusta la sal y la pimienta, y cocina a fuego lento unos 10 minutos más para integrar los sabores.
Retira la hoja de laurel y sirve bien caliente. Puedes acompañarlo con un poco de pan crujiente o un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar el sabor.
