AutorJet ExtramarDisfruta de una deliciosa paella con nuestras verduras para pisto de Jet Extramar. Prefritas y congeladas, perfectas para añadir sabor y frescura a tus recetas. ¡Prácticas y versátiles!
Si buscas una receta que combine la riqueza de los sabores mediterráneos con la comodidad de ingredientes ya preparados, nuestra Paella de verduras con pollo es la elección perfecta. Utilizando las prácticas Verduras para pisto de Jet Extramar, que incluyen calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla y patata, ya prefritas y congeladas, esta paella se convierte en una opción ideal para aquellos que desean un plato lleno de sabor sin pasar horas en la cocina.
Fácil de preparar y deliciosa, seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta increíble paella de verduras con pollo!
Descongela las verduras para pisto de Jet Extramar.
Ralla los tomates y pica el ajo.
Trocea los muslos de pollo en piezas pequeñas.
En una paella grande, calienta un chorro generoso de aceite de oliva a fuego medio.
Añade el pollo troceado y sofríelo durante unos 5-7 minutos hasta que esté dorado por todos lados. Retira el pollo y resérvalo.
Añade las rodajas de chorizo a la paella y sofríelas hasta que estén ligeramente doradas y hayan soltado su aceite. Retira el chorizo y resérvalo.
En la misma paella, añade las verduras descongeladas y sofríelas durante unos 5-7 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
Añade el ajo picado a la paella y sofríelo por un minuto.
Luego, agrega el tomate rallado y cocina durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el tomate se haya reducido y tenga una textura de sofrito.
Incorpora el arroz a la paella y remuévelo para que se mezcle bien con las verduras y el sofrito de tomate.
Añade el pimentón dulce y mezcla bien para que el arroz quede bien impregnado con todos los sabores.
Vuelve a añadir el pollo dorado y el chorizo a la paella.
Calienta el caldo de pollo en una olla aparte y añade las hebras de azafrán para que se infusione.
Vierte el caldo caliente sobre el arroz, el pollo, el chorizo y las verduras en la paella, distribuyéndolo de manera uniforme.
Sazona con sal al gusto.
Lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego medio-bajo.
Cocina la paella sin remover durante unos 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido casi todo el caldo.
Si es necesario, agrega un poco más de caldo caliente para asegurarte de que el arroz se cocine completamente.
Una vez que el arroz esté cocido, retira la paella del fuego y cúbrela con un paño limpio.
Deja reposar la paella durante unos 5-10 minutos antes de servir.
Ingredients
Directions
Descongela las verduras para pisto de Jet Extramar.
Ralla los tomates y pica el ajo.
Trocea los muslos de pollo en piezas pequeñas.
En una paella grande, calienta un chorro generoso de aceite de oliva a fuego medio.
Añade el pollo troceado y sofríelo durante unos 5-7 minutos hasta que esté dorado por todos lados. Retira el pollo y resérvalo.
Añade las rodajas de chorizo a la paella y sofríelas hasta que estén ligeramente doradas y hayan soltado su aceite. Retira el chorizo y resérvalo.
En la misma paella, añade las verduras descongeladas y sofríelas durante unos 5-7 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
Añade el ajo picado a la paella y sofríelo por un minuto.
Luego, agrega el tomate rallado y cocina durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el tomate se haya reducido y tenga una textura de sofrito.
Incorpora el arroz a la paella y remuévelo para que se mezcle bien con las verduras y el sofrito de tomate.
Añade el pimentón dulce y mezcla bien para que el arroz quede bien impregnado con todos los sabores.
Vuelve a añadir el pollo dorado y el chorizo a la paella.
Calienta el caldo de pollo en una olla aparte y añade las hebras de azafrán para que se infusione.
Vierte el caldo caliente sobre el arroz, el pollo, el chorizo y las verduras en la paella, distribuyéndolo de manera uniforme.
Sazona con sal al gusto.
Lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce a fuego medio-bajo.
Cocina la paella sin remover durante unos 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido casi todo el caldo.
Si es necesario, agrega un poco más de caldo caliente para asegurarte de que el arroz se cocine completamente.
Una vez que el arroz esté cocido, retira la paella del fuego y cúbrela con un paño limpio.
Deja reposar la paella durante unos 5-10 minutos antes de servir.
