AutorJet ExtramarCategoríaEmbutidos, HuevosElabora unos sabrosos chorizos con huevos y patatas, un plato tradicional para tu menú.
El chorizo fino es un producto versátil y delicioso que ofrece numerosas ventajas para el cocinero profesional en el sector de la hostelería. Su sabor intenso y su textura jugosa aportan un toque único a cualquier plato.
Además, su fácil manipulación y rápida cocción permiten agilizar los tiempos de preparación en la cocina; por tal motivo, es el ingrediente estrella de nuestra receta de chorizos con huevos y patatas.
Los huevos con chorizo y patatas son una opción de plato sustanciosa y con mucho sabor, que va muy bien como plato principal, sobre todo en esos días en que los comensales quieren disfrutar de un buen plato caliente.
Sin duda, el chorizo fino es un aliado indispensable para cualquier chef.
Chorizos con huevos y patatas al estilo tradicional
Nuestra receta de chorizos con huevos y patatas son una excelente manera de ofrecer a tus comensales lo rico de los huevos combinados con el intenso sabor del chorizo fino de Jet Extramar, así que si quieres aprender a prepararla solo sigue leyendo.
Limpiar y cortar la patata a rodajas y luego a tiras.
Calentar la sartén con aceite de oliva y dorar la guindilla, añadir los ajos, las patatas y freir.
Cuando las patatas estás a mitad hacer, añadir los chorizos. Cuando ya estén fritos, reservar las patatas y chorizos
Para freír los huevos: En una sartén calentar aceite, cuando esté bien caliente, echar un huevo y sal por encima, freír, cuando la puntilla del huevo esté formada, retirar con ayuda de una espátula o espumadera dejando escurrir el aceite. Seguidamente lo mismo con el otro huevo.
Servir los chorizos acompañados de los huevos y las patatas. Todo bien caliente.
Acompaña con un reciente pan tostado ligeramente en el horno.
Deja que tus comensales disfruten de este rico plato.
Ingredients
Directions
Limpiar y cortar la patata a rodajas y luego a tiras.
Calentar la sartén con aceite de oliva y dorar la guindilla, añadir los ajos, las patatas y freir.
Cuando las patatas estás a mitad hacer, añadir los chorizos. Cuando ya estén fritos, reservar las patatas y chorizos
Para freír los huevos: En una sartén calentar aceite, cuando esté bien caliente, echar un huevo y sal por encima, freír, cuando la puntilla del huevo esté formada, retirar con ayuda de una espátula o espumadera dejando escurrir el aceite. Seguidamente lo mismo con el otro huevo.
Servir los chorizos acompañados de los huevos y las patatas. Todo bien caliente.
Acompaña con un reciente pan tostado ligeramente en el horno.
