AutorJet ExtramarCanelones de carne un producto de alta calidad, rapidez y facilidad de preparación y economía: esas son las características principales de los canelones de carne que, preparados como te vamos a enseñar a continuación, no tienen desperdicio.
Y como una imagen vale más que mil palabras, no hay más que ver esta para que veas que el resultado final es una receta exquisita, atractiva, sugerente, incitante. Vamos, que a tus comensales se les hará la boca agua solo con ver el plato.
Hacemos la salsa de tomate casera. Para ello:
- picamos un poco la cebolla entera y los tomates y los sofreímos en una sartén con aceite de oliva.
- Añadimos sal y un poco de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate y dejamos cocinar unos diez minutos.
- Luego trituramos.
Troceamos el bacon, lo ponemos en un plato, ponemos un papel absorbente por encima y cocinamos en el microondas a máxima potencia durante unos dos minutos aproximadamente.
En un cazo ponemos a calentar el queso mozzarella, junto con la leche.
En el molde que utilizaremos para hornear los canelones, ponemos tres cucharadas de salsa de tomate. Encima colocamos los canelones, la panceta ya cocinada y la salsa de queso.
Espolvoreamos abundante queso rallado emmental y horneamos durante unos veinte minutos hasta que los canelones estén calientes y el queso parmesano, dorado.
Ingredients
Directions
Hacemos la salsa de tomate casera. Para ello:
- picamos un poco la cebolla entera y los tomates y los sofreímos en una sartén con aceite de oliva.
- Añadimos sal y un poco de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate y dejamos cocinar unos diez minutos.
- Luego trituramos.
Troceamos el bacon, lo ponemos en un plato, ponemos un papel absorbente por encima y cocinamos en el microondas a máxima potencia durante unos dos minutos aproximadamente.
En un cazo ponemos a calentar el queso mozzarella, junto con la leche.
En el molde que utilizaremos para hornear los canelones, ponemos tres cucharadas de salsa de tomate. Encima colocamos los canelones, la panceta ya cocinada y la salsa de queso.
Espolvoreamos abundante queso rallado emmental y horneamos durante unos veinte minutos hasta que los canelones estén calientes y el queso parmesano, dorado.
