AutorJet ExtramarCategoríaCefalópodosLos calamares salteados con perejil y ajo son una deliciosa opción de marisco para tu menú. Esta receta es fácil de preparar y llena de sabor. El ajo y el perejil fresco agregan un sabor intenso y delicioso que seguro complacerá a tus clientes.
Calamares Salteados con Perejil y Ajo, fácil de preparar y llena de sabor.
Seca bien los calamares con papel de cocina y sazona con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 1-2 minutos.
Agrega el calamar a la sartén y saltea hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos. Asegúrate de removerlos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que los calamares estén cocidos, agrega el perejil fresco picado y revuelve bien para incorporarlo.
Sirve caliente y disfruta.
Este plato es perfecto para servir como aperitivo o como plato principal acompañado de arroz o ensalada. Además, la combinación de ajo y perejil agrega un sabor intenso y delicioso que seguro complacerá a tus clientes.
Productos relacionados:
AJO EN DADOS
5,95€/bt 
ACEITE DE OLIVA SABOR SUAVE
7,60€/li 
CALAMAR DE MARRUECOS M 26/30 CM
15,75€/kg
Ingredients
Directions
Seca bien los calamares con papel de cocina y sazona con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 1-2 minutos.
Agrega el calamar a la sartén y saltea hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos. Asegúrate de removerlos ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que los calamares estén cocidos, agrega el perejil fresco picado y revuelve bien para incorporarlo.
Sirve caliente y disfruta.
