AutorJet ExtramarCategoríaQuesos, SetasOfrece a tus comensales un exquisito aperitivo con nuestra receta de bruschettas de queso Brie y setas, muy rápida de preparar y de sabor exquisito.
Si de quesos exquisitos y versátiles se trata, el queso Brie es el indicado, y es que este delicioso queso de pasta blanda es el complemento ideal para cualquier aperitivo, postre o plato principal que decidas realizar.
El queso Brie es un queso francés que se caracteriza por tener una capa blanca de moho comestible, que cubre al queso y le da un sabor peculiar y muy delicioso.
Debido a su consistencia suave y cremosa le permite usarse para untar, servir en trozos o incluso puedes usarlo para elaborar una rica salsa de queso para acompañar carnes rojas o blancas.
Este exquisito queso tiene una textura cremosa y sabor suave, ideal para la preparación de platos salados, montaditos, ensaladas, bocadillos...
Además, el queso Brie es uno de los más recomendados debido a que contiene una importante cantidad de nutrientes y es una gran fuente de calcio, ya que está elaborado con leche pasteurizada de vaca.
En Jet Extramar conocemos lo importante que es el queso Brie en la cocina, por ello hoy te traemos nuestro exquisito Brie rectangular francés, una presentación única donde podrás ofrecer a tus comensales todo lo mejor de este queso de la manera que prefieras, en trozos, rebanadas, fundido o incluso untado.
Tiene un agradable aroma y un sabor único que encantará a tus comensales. Viene en una pieza de peso variable, y para contar con él solo debes hacer click aquí y disfruta de los beneficios de este producto.
Para comenzar vamos a cortar los champiñones y rebozuelos en rebanadas finas, pero fáciles de apreciar.
Luego en una sartén caliente ponemos un chorrito de aceite de oliva y la mantequilla, y sofreímos las setas unos 2 minutos.
Ahora salpimentamos y le agregamos la nuez moscada. Revolvemos y dejamos cocinar hasta que vayan soltando sus jugos y después retiramos del fuego.
Cogemos el pan y lo cortamos en rodajas de 1 cm de grosor y los tostamos en una plancha engrasada. Una vez que estén todos tostados pasamos a montar las bruschettas.
Para la bruschetta ponemos una cucharada del salteado de setas en la tostada y después le añadimos una rebanada de nuestro queso Brie.
Atravesamos con un palillo para que no se desarme y una vez listas todas servirmos.
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Ingredients
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Para comenzar vamos a cortar los champiñones y rebozuelos en rebanadas finas, pero fáciles de apreciar.
Luego en una sartén caliente ponemos un chorrito de aceite de oliva y la mantequilla, y sofreímos las setas unos 2 minutos.
Ahora salpimentamos y le agregamos la nuez moscada. Revolvemos y dejamos cocinar hasta que vayan soltando sus jugos y después retiramos del fuego.
Cogemos el pan y lo cortamos en rodajas de 1 cm de grosor y los tostamos en una plancha engrasada. Una vez que estén todos tostados pasamos a montar las bruschettas.
Para la bruschetta ponemos una cucharada del salteado de setas en la tostada y después le añadimos una rebanada de nuestro queso Brie.
Atravesamos con un palillo para que no se desarme y una vez listas todas servirmos.
