AutorJet ExtramarCategoríaHelados, PostresDescubre cómo preparar un postre clásico y elegante con brownie de nueces de pecán y helado de vainilla Veneciana de Jet Extramar. Ideal para hostelería, fácil y listo para servir.
Pocos postres generan tanta satisfacción como el dúo imbatible de chocolate caliente y helado de vainilla. En esta propuesta, combinamos la intensidad del brownie con nueces de pecán de Jet Extramar con la suavidad de la media bola de vainilla Veneciana, ya lista para emplatar.
El resultado es un postre elegante, fácil de ejecutar en cocina y perfecto para sorprender al comensal con el equilibrio ideal entre sabor, textura y temperatura. Una solución pensada para optimizar el servicio sin renunciar al detalle ni a la calidad.
Calienta ligeramente el brownie en horno o microondas para potenciar su aroma y lograr el contraste de temperatura.
Coloca el brownie en el centro de un plato de presentación.
Añade cuidadosamente la media bola de helado Veneciana al lado del brownie.
Decora el helado con una rodaja de fresa y una hoja de menta fresca.
Riega el plato con hilos de sirope de caramelo o chocolate.
Espolvorea el brownie con una fina capa de azúcar glas.
Ingredients
Directions
Calienta ligeramente el brownie en horno o microondas para potenciar su aroma y lograr el contraste de temperatura.
Coloca el brownie en el centro de un plato de presentación.
Añade cuidadosamente la media bola de helado Veneciana al lado del brownie.
Decora el helado con una rodaja de fresa y una hoja de menta fresca.
Riega el plato con hilos de sirope de caramelo o chocolate.
Espolvorea el brownie con una fina capa de azúcar glas.
