Canapés de caviar negro (sucedáneo)De Jet ExtramarCanapés de queso de untar, salmón ahumado y caviar negro (sucedáneo): una combinación elegante y equilibrada de sabores suaves y marinos, perfecta para aperitivos o celebraciones especiales.Paletilla de cordero lechal asada con patatas y romeroDe Jet ExtramarPaletilla de cordero lechal asada con patatas y romero, un clásico de la cocina tradicional. Carne tierna y jugosa, piel dorada y aromas mediterráneos.Ensalada fresca de Quisquilla Mediterránea con caqui, kiwi y hierbasDe Jet ExtramarEnsalada fresca con Quisquilla Mediterránea cocida, caqui, kiwi y hierbas. Una combinación colorida y equilibrada de sabores dulces y cítricos que realzan la suavidad del marisco en un plato ligero y sofisticado.Tartar de Vieira con aguacate, lima y toque de eneldoDe Jet ExtramarTartar de vieira con aguacate y lima, un entrante fresco y elegante que combina la suavidad del marisco con notas cítricas y herbales. Ideal para sorprender en presentaciones gourmet.Waffle de patata con aguacate y huevo pochéDe Jet ExtramarWaffle de patata con aguacate y huevo poché, una combinación perfecta de texturas y sabores. Crujiente por fuera, cremoso por dentro y coronado con un huevo poché de yema fundente.Vieira con muselina de calabaza y crujiente de Grana PadanoDe Jet ExtramarDelicadas vieiras acompañadas de una muselina de calabaza con grana padano, cremosa y con un toque otoñal. Un plato elegante y equilibrado que combina suavidad, sabor y presentación gourmet.Ensalada fresca de rúcula, tomate y dados de queso tipo fetaDe Jet ExtramarRefrescante ensalada de rúcula, tomates cherry y dados de queso tipo feta elaborados con leche de vaca. Una combinación equilibrada de sabores frescos, suaves y ligeramente salados, perfecta como entrante o guarnición ligera en menús de hostelería.Patatas 3/8 Caterfrits como guarnición perfectaDe Jet ExtramarPatatas 3/8 Caterfrits, de corte clásico 11 x 11 mm, perfectas como guarnición crujiente y dorada. Ideales para hostelería, con fritura rápida y resultado homogéneo.Ragout de jabalí al oporto, espuma de patata, aceituna y edamameDe Jet ExtramarUna receta pensada para profesionales que buscan potenciar el sabor y la autenticidad con una carne de carácter, tierna y aromática. Ideal para incluir en menús de temporada o propuestas gastronómicas de otoño.
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