recetario
Pluma de Cerdo Ibérico adobado a la la brasa
Los restaurantes de prestigio están de enhorabuena esta Navidad con Jet Extramar. Sí, sí, así como lo lees. ¿Que por
noviembre 29, 2016
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En un sector tan competitivo como la restauración, marcar la diferencia, en ocasiones, es complicado. Si bien es cierto que
No hay comida que apetezca más en otoño que una carnita en salsa como el rabo de añojo, ¡mira qué
La sepia es uno de los alimentos que más y mejor podemos comer por sus extraordinarias propiedades nutricionales. Tienen un
El bacalao en todas sus facetas es un alimento indiscutiblemente bien preciado y con razón. Pero es que cuando se
No hay restaurante deluxe que no ofrezca en su menú o en su carta una variedad de postres con los
La carne de perdiz es de las carnes de caza más preciadas y mejor valoradas. Su sabor, sus excelentes propiedades
Dicen que donde manda capitán no manda marinero y esto, aplicado a la tradición culinaria, puede ser entendido como una
Tenemos que empezar el otoño con buen pie, ¿y qué mejor que con una pierna de cabrito asado de Jet
Las croquetas de trompetas negras son un aperitivo estupendo durante cualquier época del año, pero si de lo que se