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Centro de atún sin piel y sin sangacho, ¡listo para cocinar!

Lomo de atún sin piel y sin sangacho, ¡listo para cocinar!

El lomo de atún que ofrecemos es de la máxima calidad, y a un precio excelente. Lo más especial de nuestro lomo es que viene listo para cocinar, con lo que el material se aprovecha al máximo, y tú solo tienes que preocuparte por elegir entre tus recetas de atún. ¡En nuestra empresa de alimentos te lo ponemos fácil!

Para nuestros productos siempre buscamos la mejor calidad, y nuestros lomos de atún provienen del atún de aleta amarilla. Mucha gente no es consciente de las múltiples propiedades nutritivas de este alimento, por no hablar de su delicioso sabor. Además, en la actualidad se trata de un alimento de moda, ya que se puede consumir en forma de shushi, tataki, etc.

Un alimento completo tanto en sabor como en calidad nutritiva, perfecto para preparar en comidas o cenas. Además, nos encargamos de quitarle el sangacho al atún, la parte más oscura del pescado, para que el producto que ofrezcas sea 100% aprovechable y de la máxima calidad.

3 formas de cocinar el atún:

  • Si optas por el toque moderno, sin duda lo mejor es servirlo en forma de tataki. Simplemente reboza el atún con sésamo, márcalo en la sartén y córtalo en trozos más o menos finos. ¡Tiene que quedar bien sellado por el exterior pero crudo en el interior! Puedes añadirle sabor si maceras antes el atún en alguna salsa.
  • Al horno: hay miles de recetas de atún al horno, solo tienes que elegir tu favorita y darle un toque personal. Es una forma rápida y sencilla de cocinar el atún y el resultado será excelente.
  • En forma de tartar: otra opción culinaria moderna y sobretodo muy atractiva para el comensal, ya que son platos que aceptan muchas variantes y son visualmente muy llamativos.

 

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Crep de Vieiras y gambas: Original y exquisito

¡Únete a la revolución de los creps salados! Descubre nuestro crep de vieiras y gambas

Cuando pensamos en creps, siempre nos viene a la cabeza la típica tortita con sirope de chocolate y una bola de helado de vainilla. Sin embargo, también existe una amplísima variedad de creps salados que ofrecemos en Jet Extramar, seguro que ya estás familiarizado con ellos. Estos pueden rellenarse de carnes, pescados, quesos, y un largo etcétera. Pero en este caso la empresa de alimentación Jet Extramar ofrece creps rellenos de vieiras y gambas, deliciosos para cualquier comida o cena.

Estos maravillosos creps que ya vienen preparados se pueden acompañar con multitud de condimentos y salsas, en nuestro caso lo hemos emplatado con un poco de verdura y adornado con queso, bechamel y gambas. Es un plato fácil de decorar ya que combina con muchos condimentos.

Lo mejor de este producto no es solo su calidad, sino que además es un alimento que puedes encontrar a muy buen precio en nuestra empresa de alimentación en Valencia.

Podrás encontrar variedad de rellenos de crep en Jet Extramar, pero en esta ocasión hemos querido mostrar nuestro crep relleno de gambas y vieiras, junto con una deliciosa crema de queso, puerros, cebolla y champiñones salteados. Como siempre, eligiendo los ingredientes de más alta calidad.

La combinación de sabores junto con la envoltura del crep causarán sensación entre tus comensales, sin duda será un plato a gusto de todos. Tan solo tienes que decidir cómo quieres presentarlo.

Podrás encontrar nuestros riquísimos creps rellenos de vieiras y gambas en cajas de 20 unidades. Somos tu distribuidor de alimentos, Jet Extramar.

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Parmigiana italiana: Buon appetito!

Con el descenso de las temperaturas, empezamos a pensar en recetas calientes para satisfacer a nuestros comensales. ¿Qué mejor que traer un plato clásico del sur de Italia para conseguirlo?

Eso pensamos en la empresa de alimentación Jet Extramar, por lo que queremos mostrarte nuestra nueva parmigiana: un tipo de lasaña que sustituye la pasta por berenjena, haciendo de este plato un alimento saludable, además de delicioso.

La combinación de ingredientes de la mejor calidad hace que este plato conquiste a los paladares más exquisitos. Incluso los menos aficionados a la berenjena se verán cautivados por la mezcla de sabores y la notoria presencia del queso.

Como distribuidor de alimentos en Valencia, sabemos que este plato es para todo tipo de público. Gustará tanto a los mayores como a los más pequeños, ya que la calidad de esta receta hará que los niños disfruten de la verdura.

Por otro lado debemos recordarte que esta parmigiana es realmente rápida de preparar, porque ya está elaborada y estará lista en 2-3 minutos al horno, ¡solo debes servirla a tus comensales!

Es un excelente primer plato que puede ir seguido tanto de pescado como de carne, o simplemente acompañado por una ensalada ligera.  Como empresa de alimentos en Valencia, podemos asegurarte que es una receta que por sus ingredientes y propiedades puede perfectamente ser el plato principal tanto para la comida como para la cena.

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Carrillada de buey confitada con canónigos

 

Las recetas repletas de sabor son un clásico. Uno de estos platos es esta extraordinaria carrillada de buey confitada que viene de la mano de una de las empresas líderes de alimentación en Valencia como es el caso de Jet Extramar.

Un bocado tierno y exquisito que hará las delicias de los paladares más exigentes. Pero además, la experiencia que tenemos como empresa de alimentos, nos ha permitido encontrar un elemento que le aporta frescura y color, el canónigo, a esta gran materia prima.

Ingredientes para la preparación de esta receta

A decir verdad, en este caso, los ingredientes no pueden ser más sencillos. De hecho, como distribuidor de alimentos experimentado, sabemos que se pueden encontrar en cualquier lugar.

– Carrillada de buey confitada de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar.

– Canónigos.

– Aceite de oliva virgen extra.

– Sal.

Pasos a seguir para elaborar esta receta

Con un producto de V Gama como el que te ofrecemos, referente dentro del catálogo de nuestra empresa de alimentos, son pocos los pasos que hay que dar para tener una receta redonda.

– Basta calentar la carrillada de buey confitada según las indicaciones para que todos los matices y todo el sabor sean los protagonistas.

– Junto el producto principal, serviremos un puñado de canónigos que terminarán de adornar el plato.

– Se aliñaran con el toque justo de aceite de oliva virgen extra y sal para dotar al conjunto de unos matices únicos.

Podemos acompañar esta receta con unas patatas asadas, un plato perfecto para estos días de otoño. Una oportunidad única de ofrecer una receta rápida, sencilla y sabrosa. Y todo ello con la garantía que te ofrece nuestra empresa de alimentos Jet Extramar. Un referente dentro del sector de la alimentación premium.

 

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Boletus con fettuccine y parmesano

Si hablamos de un ingrediente que en la cocina combine a la perfección prácticamente con cualquier otro elemento, sin lugar a duda, estamos hablando de la pasta. Una pasta que, gracias a la experiencia de nuestra empresa de alimentos, tiene a los fettuccine a una de sus mejores variedades.

Una base a la que, y como consecuencia de estar empezando el otoño, le añadiremos unos boletus de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar. Para terminar, como ahora veremos, un toque contundente de queso parmesano hará el resto para confeccionar una receta sencilla, original y deliciosa.

Ingredientes para la preparación de esta receta

Como distribuidor de alimentos que somos sabemos que no hace falta incluir muchos ingredientes para que el plato quede perfecto. Esta receta que tenemos entre manos es un buen ejemplo de ello.

– Boletus de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar.

– Fettuccine.

– Queso rallado al estilo parmesano.

– Aceite de oliva virgen extra.

– Sal.

– Pimienta.

– Lechuga.

Pasos a seguir para elaborar esta receta

Como empresa de alimentos experimentada que somos, sabemos que aquellas recetas que son sencillas en su elaboración, suelen tener un resultado espectacular. Un caso es este. Y es que el resultado es brillante sin tener que invertir mucho tiempo en la elaboración.

– Cocer los fettuccine con sal y aceite de oliva virgen extra durante 10 minutos para dejarlo al dente.

– Saltearlos con los boletus de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar en una sartén a fuego fuerte hasta que los boletus queden dorados.

– Servirlos en el plato decorar con algunas pequeñas hojas de lechuga y queso parmesano al gusto.

Para aquellos chefs que quieran dotar al plato de un toque mucho más mediterráneo, tu distribuidor de alimentos de confianza te aconseja incorporar un chorro de aceite de oliva virgen extra directamente en el plato.

 

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Salmón a la plancha al limón

El otoño ya ha llegado y con él los platos ricos, densos y contundentes. Un buen ejemplo de ello es este salmón que llega de la mano de nuestra empresa de alimentación en Valencia, Jet Extramar.

Un salmón, muy sencillo de preparar, que llegará a la mesa con una buena cantidad de sabor pero, al mismo tiempo, con un toque ácido. Un toque que conocemos de sobra en nuestra empresa de alimentos.

Ingredientes para la preparación de esta receta

A continuación pasamos a enumerar los ingredientes de esta deliciosa receta de salmón procedente de tu distribuidor de alimentos líder.

– 1 kg de salmón del distribuidor de alimentos Jet Extramar.

– 1 limón.

– Salsa de tabasco.

– Aceite de oliva virgen extra.

– Sal y pimienta.

Pasos a seguir para elaborar esta receta

La experiencia que tenemos como empresa de alimentos, nos permite saber que se trata de una receta sencilla siempre y cuando se sigan los pasos que se indican.

– Se preparará la marinada. Para ello se mezclará el zumo del limón (una recomendación que te da nuestra empresa de alimentación en Valencia, es que el limón se caliente unos segundos), con 30 ml de aceite de oliva virgen extra, con una pizca de tabasco, sal y pimienta al gusto.

– Se mezcla el salmón con la marinada en un bol hasta que quede bien impregnado.

– Se cubrirá el bol de manera hermética para evitar que pasen olores del exterior, con el salmón en su interior, durante 30 minutos con papel flim transparente.

– Cada 5 minutos, es recomendable agitar el interior del bol para que el salmón de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar, adquiera todo el sabor y el aroma de los condimentos.

– Durante 5 minutos, y con una plancha o una sartén a la máxima potencia, se cocinará el salmón.

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Arroz bomba con verduras

Antes de que finalice el verano puede ser una buena idea poner sobre la mesa un plato muy típico de la gastronomía mediterránea como este arroz bomba con verduras.

Ingredientes necesarios para elaborar el arroz bomba con verduras
– 200 gramos arroz bomba Jet Extramar.
– Medio pimiento rojo y medio pimiento verde.
– 1 calabacín de tamaño medio.
– 100 gramos de guisantes frescos.
– 100 gramos de habas frescas.
– 50 gramos de salsa de tomate frito casero.
– 2 o 3 dientes de ajo (al gusto).
– 1 litro de caldo procedente de verduras (a ser posible casero).
– Aceite de oliva virgen extra.

Pasos a seguir para elaborar el arroz bomba con verduras

Como distribuidor de alimentos que somos, sabemos que el arroz bomba es el mejor de los arroces redondos, con gran capacidad de absorción de caldo y uniformidad en la cocción, cosa que lo hace muy sabroso, que quede suelto y no se pase. Siguiendo los pasos de esta receta de manera detallada, puede llegar a ser toda una delicia sobre todo ahora en estos últimos coletazos del verano.

– Procederemos a sofreír todas las verduras en una sartén con la suficiente capacidad con el aceite de oliva a elevada temperatura. El objetivo es que estas se doren.
– Una vez que las verduras estén doradas, incorporaremos el arroz bomba de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar en seco. 
– En este preciso instante se incorporará el caldo de verduras, el cual, tiene que comenzar a hervir.
– Una vez que el caldo de verduras se haya consumido por completo, se dejará reposar el arroz durante unos 5 minutos. Un consejo adicional de nuestra empresa de alimentos es que este reposo se lleve a cabo con el arroz tapado con un trapo fino.

Un plato delicioso que, por la experiencia que nos da ser una de las empresas de alimentación en Valencia de referencia, siempre sorprende al paladar.

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Lasaña vegetal a las 3 pimientas

Si hay algo a lo que nadie se puede resistir en verano, aunque lo estemos terminando, es a un plato que recoja toda la esencia de la huerta mediterránea. Un plato como esta lasaña vegetal de Jet Extramar que vamos a acompañar con una original mezcla de pimientas.

La experiencia que tenemos como distribuidor de alimentos nos permite saber que la combinación de las delicadas láminas de pasta, y la mejor carne con las mejores verduras, dan como resultado algo único.

Ingredientes necesarios para elaborar la lasaña vegetal a las 3 pimientas

– Una lasaña vegetal completa de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar. Tiene todo lo que se puede necesitar en cuanto a sabor, textura y calidad en sus ingredientes.
– Pimienta roja.
– Pimienta negra. 
– Pimienta blanca.

Pasos a seguir para elaborar la lasaña vegetal a las 3 pimientas

La sencillez de este plato hace que se pueda elaborar en poco tiempo, sin apenas esfuerzo y sin perder un ápice de su sabor y originalidad. Solo tienes que seguir, de manera detallada, los pasos que te vamos a mostrar a continuación.

– En primer lugar hornea la lasaña vegetal de Jet Extramar. 
– Una vez que la hayas retirado del horno, déjala atemperar durante 1 minuto. 
– Machaca con la ayuda de un mortero, 3 o 4 granos de cada una de las pimientas. 
– Espolvoréalos sobre la lasaña y el plato quedará perfecto.

Las empresas de alimentos, como es nuestro caso, siempre son capaces de proporcionar consejos adicionales para optimizar la elaboración de los platos. En este caso, nuestra recomendación es que compres la mezcla de las pimientas.

No siempre es sencillo encontrarlas en grano por separado. Esta compra te permitirá seguir disfrutando de todo el sabor de la lasaña vegetal de Jet Extramar pero con un tiempo de preparación mucho menor por lo que podrás tenerla lista siempre que quieras.

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Ventresca de bacalao frita

Todavía quedan algunos días para disfrutar de los últimos rayos de Sol del verano. Por ello, una buena idea puede ser disfrutar de una ventresca de bacalao frita de un distribuidor de alimentos de referencia como es el caso de Jet Extramar.

Un plato que, como se puede ver a continuación, es realmente sencillo de preparar y que tiene una gran cantidad de posibilidades a nivel culinario.

Ingredientes necesarios para preparar las ventrescas de bacalao fritas 
– Ventrescas de bacalao de nuestra empresa de alimentación en Valencia Jet Extramar. 
– Un huevo. 
– Aceite de oliva virgen extra. 
– Harina especial para freir.

Pasos para la elaboración de las ventrescas de bacalao fritas
A pesar de la sencillez del plato, la experiencia de nuestra empresa de alimentación nos permite saber que los pasos deben llevarse a cabo en el orden correcto para que el resultado sea óptimo.

– En una sartén con suficiente fondo se comenzará a calentar el aceite de oliva virgen extra con el objetivo de que alcance la temperatura deseada. 
– En un recipiente se batirá el huevo. 
– Se pasarán las ventrescas de bacalao Jet Extramar por el huevo para que queden totalmente impregnadas en él. 
– Estas mismas se pasarán por la harina especial de freir. 
– Se procederá al cocinado hasta que el rebozado quede perfectamente dorado.

El hecho de ser una de las empresas de alimentos referencia a nivel nacional nos permite conocer algunos detalles realmente interesantes. Uno de ellos es el de dejar reposar durante un minutos las ventrescas de bacalao fritas sobre un papel secante para que suelten el exceso de aceite.

De manera opcional y haciendo hincapié en la estación del año en la que nos encontramos, se puede optar por acompañar las ventrescas de bacalao con algo de ensalada para aportar algo de frescor y color al conjunto.

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El queso cheddar. Un alimento de lo más versátil

La experiencia que tenemos como distribuidor de alimentos nos permite saber que el queso cheddar es uno de los más consumidos del planeta. La gran versatilidad que tiene lo hace casi único. Quizá por ello nuestra empresa de alimentación de en Valencia lo sirve a decenas de restaurantes.

Cuando hablamos del queso cheddar, estamos hablando de un queso que tiene dos vertientes bien diferenciadas: el regular y el denominado como envejecido siendo este último el más reconocido y con el que más se trabaja a nivel culinario.

¿Cuáles son las propiedades del queso cheddar?

Las empresas de alimentación tienen al queso cheddar en una muy alta estima. No en vano tiene unas propiedades dignas de mención.

– En todas y cada una de sus formas, este queso tiene siempre una textura cremosa.

– El sabor del queso cheddar, incluso el más curado, siempre tiene unas notas dulces predominantes sobre el resto.

– Como distribuidor de alimentos sabemos que es un producto que se combina a la perfección con cientos de recetas.

¿Cuándo se puede utilizar este queso?

Aunque son muchas las combinaciones las que admite, nuestra compañía de alimentación en Valencia opta por algunas realmente representativas.

– Sandwich club. En este caso el queso cheddar es el complemento perfecto a la frescura del tomate y a la suavidad del pollo.

– Recetas de pasta. No importa si se cocinan macarrones, espaguetis o similares. Un buen queso cheddar rallado puede ser el broche de oro.

– Aperitivos. Fingers, croquedas o quesadillas. El queso cheddar siempre puede estar presente confiriendo una textura y un sabor únicos.

 

No obstante, por el hecho de ser un distribuidor de alimentos muy implicados con el mundo de la alta cocina, sabemos que, además de estas sencillas recetas, existen otras, mucho más complejas, que también pueden convivir a la perfección con este queso tan peculiar.

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