AutorJet ExtramarCategoríaPescados, VerdurasDeliciosos surfers de merluza con patatas al vapor. Esta receta es ideal para los cocineros profesionales del sector de la hostelería, ya que su preparación no requiere mucho tiempo.
Además, el resultado es un plato saludable y nutritivo, con un sabor exquisito que a todos les encantará. ¡No hay excusa para no cocinarlo!
¡Aprende con Jet Extramar! Surfers de merluza con patatas al vapor
Los Surfers de merluza son un producto delicioso y saludable que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de una forma innovadora de preparar la merluza, cortada en forma de tabla de surf y empanada con una mezcla de pan rallado y especias.
En esta receta, te enseñamos a preparar unos deliciosos Surfers de merluza con patatas al vapor, una combinación perfecta para una cena ligera y sabrosa.
Pelar las patatas. Luego coloca las patatas en una vaporera y cocinar durante 10-15 minutos, o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, calentar una sartén con aceite de oliva.
Cocinar los Surfers de merluza durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir los Surfers de merluza junto con las patatas al vapor, condimentadas con un poco de sal, pimienta y orégano seco.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena lista para servir. Los Surfers de merluza son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sabrosa a los clásicos filetes de pescado. Además, la combinación con las patatas al vapor hace que este plato sea aún más completo y nutritivo.
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Ingredients
Directions
Pelar las patatas. Luego coloca las patatas en una vaporera y cocinar durante 10-15 minutos, o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, calentar una sartén con aceite de oliva.
Cocinar los Surfers de merluza durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir los Surfers de merluza junto con las patatas al vapor, condimentadas con un poco de sal, pimienta y orégano seco.
