Si hay una cocina que se caracterice por sus toques tan dulces como ligeros, por sus suaves a la vez que sabrosos aromas y por sus atrevidas a la par que exitosas propuestas culinarias en lo que a postres se refiere esa es la portuguesa. Sí, Portugal se define como un país que apuesta mucho por su gastronomía y, dentro de ella, los postres desempeñan un papel destacado.
El pastel de naranja, un postre que está a medio camino entre el pudding, el bizcocho y el flan, es una de las sugerencias que la cocina portuguesa nos brinda, una auténtica delicia que, sin duda alguna, hará de tu restaurante ese sitio de referencia al que ir a degustar un plato que, aun no siendo típico de la gastronomía de Valencia, tiene tanto éxito como si lo fuera.
El pastel de naranja es sencillamente agradable a la vista y extraordinariamente atractivo para todos los paladares. Disfrutar de él es uno de los mayores placeres gustativos y tiene la increíble capacidad de alterar los sentidos de cualquier comensal.
Si andas buscando un postre original y de éxito, ¡anímate con el pastel de naranja!
¡Por algo fue la receta ganadora del concurso Master Chef de Portugal!
