He aquí uno de los postres más deliciosos, gustosos y apetecibles de cualquier época del año y de cualquier país del mundo. La pannacota tiene su origen en Italia, pero su consumo se ha extendido tanto que hoy es muy posible encontrarla en prácticamente cualquier parte del planeta. Posee un sabor un tanto peculiar, delicado, exclusivo; y sus infinitas variantes lo hacen todavía un postre mucho más especial. En esta ocasión, la hacemos con coulis de frambuesa, pero tienes otras miles alternativas para prepararla y dejarlos a todos boquiabiertos.
Anímate a elaborarla, ¡y ni tú podrás resistirte!
Ingredientes
1 Pannacota fresca de JetExtramar
Frambuesas frescas
Fresas
Zumo de limón
Azúcar glass
Preparación
El primer paso consiste en triturar las frambuesas y las fresas en la batidora. Luego, le añadimos el zumo de limón. Colaremos entonces la mezcla en un colador. Si no queremos batirla, podemos pasar la fruta por la licuadora. A continuación, añadimos el azúcar glas y mezclamos todo con la batidora.
Serviremos la pannacota con el coulis, pero antes, las adornamos con la fruta fresca.
También se puede acompañar de caramelo, crema de turrón, chocolate
derretido o mermelada de frambuesa en lugar del coulís.
Todo un detalle para tus comensales,
¿no crees?
