Como bien dice su nombre, nuestro queso fresco villalón es un queso blanco fresco, sin corteza, elaborado a base de leche de vaca pasteurizada.
Tiene una textura suave y su sabor es dulce con un toque salado que lo hacen el queso perfecto para consumir en trozos, como relleno de un sándwich o incluso en refrescantes ensaladas.
Debe conservarse a una temperatura entre 1º a 3º C y puede servirse en trozos, loncheado o rallado.
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