Queso añejo artesano mezcla p.v.

Nuestro queso añejo artesano será tu aperitivo perfecto, ya que consiste en una pieza de queso madurado, elaborado con leche cruda de oveja y vaca.

Viene en una presentación de 2 unidades de aproximadamente 1.5 kg, de textura firme, corteza color marrón oscuro y en su interior tiene un delicado color blanco amarillento. 

Tiene una maduración de aproximadamente 270 días y para que se mantenga en perfectas condiciones debe estar a una temperatura de entre 1° a 3°C. 

Este queso es ideal para servir en trozos o en lonchas, acompañado de fiambres, aceitunas e incluso frutos secos.