LANGOSTINO VANNAMEI 30/40

10 ESTUCHES X 2KG

Ref: 669

Deléitate con el sabor y la textura del Langostino Vannamei, una opción versátil y de alta calidad ideal para todo tipo de preparaciones. Su carne firme y suave destaca en plancha, parrilla o en platos más elaborados, aportando un toque profesional al menú.

6,80/kg

Descripción

El Langostino Vannamei es uno de los mariscos más apreciados en la cocina profesional por su sabor delicado, su textura firme y su gran versatilidad. Procedente de aguas tropicales, se caracteriza por una carne blanca y jugosa que conserva su consistencia incluso tras cocciones intensas, lo que lo convierte en una elección ideal para plancha, parrilla, horno o elaboraciones con salsas.

Su bajo contenido en grasa y alto valor proteico lo hacen perfecto para menús equilibrados y sabrosos. Además, su excelente presentación y tamaño uniforme facilitan el trabajo en cocina, garantizando resultados consistentes y atractivos en cada plato. El Langostino Vannamei es sinónimo de calidad y fiabilidad, una materia prima imprescindible en cualquier cocina profesional que busque destacar por su sabor y presentación.

Información

  • Nombre científico: PENAEUS VANNAMEI
  • Origen: ECUADOR (CULTIVO)
  • Formato: 10 ESTUCHES X 2KG
  • Presentación: ESTUCHE
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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