GAMBITA BLANCA SALADA 80/120 PIEZAS KILO

Ref: 480

Gambas cocidas, listas para descongelar y servir. Estas gambitas mantienen su color naranja como recién cocidas, ideales para servirlas como aperitivo, entrante o acompañamiento de ensaladas y salsas.  Descongelar las gambas en un recipiente, lavarlas, escurrir y servir al gusto.

9,95/es

Descripción

Las gambas son uno de los mariscos más populares de la gastronomía mediterránea por su gran sabor y frescura.

Tienen una carne blanca con toques naranjas de textura firme e intenso sabor. Son ideales para comerlas cocidas al limón en ceviches, salteadas, como ingrediente principal de ensaladas o cócteles frescos.

Las gambas habitan en el Atlántico centro y se alimentan de restos vegetales, microorganismos que crecen  en plantas y pequeños animales marinos. Se capturan con redes de arrastre y se congelan a bordo en menos de 24 hrs.

Listas para descongelar y servir al gusto.

Información

  • Nombre científico: Perapenaeus longirostris
  • Origen: FAO - 37
  • Presentación: 5 Estuches X 800 Grs.
  • Formato:
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Estuche
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