Gambita salada 100/120 6x800

Ref: 480

Gambas cocidas, listas para descongelar y servir. Estas gambitas mantienen su color naranja como recién cocidas, ideales para servirlas como aperitivo, entrante o acompañamiento de ensaladas y salsas. Presentación: vienen enteras, congeladas en 6 estuches de 800 gr. Descongelar las gambas en un recipiente, lavarlas, escurrir y servir al gusto.

11,50/es

Descripción

Las gambas son uno de los mariscos más populares de la gastronomía mediterránea por su gran sabor y frescura.

Tienen una carne blanca con toques naranjas de textura firme e intenso sabor. Son ideales para comerlas cocidas al limón en ceviches, salteadas, como ingrediente principal de ensaladas o cócteles frescos.

Las gambas habitan en el Atlántico centro y se alimentan de restos vegetales, microorganismos que crecen  en plantas y pequeños animales marinos. Se capturan con redes de arrastre y se congelan a bordo en menos de 24 hrs.

Presentación: las gambas cocidas vienen congeladas, enteras prácticos estuches de 800 gr. Listas para descongelar y servir al gusto.

Información nutricional

  • Nombre científico: Perapenaeus longirostris
  • Origen: FAO 34 - Atlántico Centro Este
  • Presentación: 6 Estuches X 800 Grs.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: Estuche
  • Cantidad de ración: 1,000
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