17,50€/kg
Ref: 470
Muchas recetas de la gastronomía española y de todo el mundo utilizan colas de gamba en su preparación. Es un ingrediente rico en proteínas, y que representa una alternativa deliciosa según el plato que se desea preparar. Sin duda alguna un componente que no puede faltar en tu cocina.
17,50€/kg
Descripción
En recetas navideñas y de cualquier época del año la cola de gambón siempre está presentes. Esta fuente de proteínas y de sabor, además es una comida baja en grasas, y con una buena proporción en omega 3.
Como la gran mayoría de los mariscos, las gambas son ricas en yodo y en otros minerales como el potasio, el calcio y el hierro. Las colas de gambas son de fácil cocción pues no necesitan demasiado calor para llegar a un punto óptimo de consumo y de aprovechamiento del sabor. Además, las colas ya listas para ser utilizadas representan un ahorro de tiempo y esfuerzo al momento de preparar recetas y satisfacer a los clientes.
Información