Cabeza de rape 1x5

Ref: 3066

El rape blanco recibe como nombre científico Lophius Piscatorius. Tiene su origen en el Atlántico Noreste y su cabeza y huesos son perfectos como base de cualquier fumet o caldo.

Antes de cocinar, recomendamos mantener a temperaturas inferiores a los -18°C por hasta 18 meses luego de su producción. 

1,95/kg

Descripción

La cabeza de Rape de Jet extramar es un producto natural congelado que conserva todas sus propiedades nutritivas. Se considera un producto natural, ya que en sus ingredientes solo se encuentran el alimento y agua.

El rape es un pescado de carne firme y suave sabor. Por cada 100 gramos de cabeza de Rape aporta un valor nutricional de 65,50 kcal, 14,87 gramos de proteínas, y menos de 1 gramo en grasas, ácidos grasos saturados y sales. 

Por sus características es un alimento que puede incluirse hasta en las dietas más estrictas. Además, se trata de un producto que está libre de aditivos y alérgenos como el gluten, huevo, sulfitos, moluscos, sésamo, mostaza, proteína de soja y aceite de soja.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: 1 Caja X 5 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 6,000
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: 0,200
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