Alistado nº1 38/42 p.v.

Ref: 890

Aristeus spp es el nombre científico que recibe el alistado o las gambas rojas. Este producto de Jet Extramar contiene un aproximado de 38 a 42 piezas de gambas por kilo.

Su presentación es mediante estuche de entre 1kg y 2kg con un porcentaje de glaseo del 0%.

28,95/kg

Descripción

La gamba roja o el alistado tiene su origen en Marruecos, Guinea Bissau, Rep. Congo, Angola, Mauritania, Senegal y  Gabón. Es un producto que una vez ha sido pescado en alta mar es congelado a bordo a fin de conservar sus valores nutricionales.

Por cada 100 gramos del alimento aporta un valor energético de 93 Kcal, 20,1 gramos de proteínas, 0,35 g de hidratos de carbono y 0,9 g de grasas.

Las condiciones de conservación de este producto son:

  1. Mantener a temperatura inferior a los -18ºC
  2. No congelar una vez descongelado
  3. Ingerir una vez descongelado
  4. No exceder su uso pasado los 24 meses de fabricación.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: Peso Variable.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: 1,000
  • Descargar ficha