5,75€/kg
1 CAJA X 5 KG.
Ref: 3037
¿Quieres comprar las mejores Ventrescas de Bacalao del mercado? Pues no busques más, en Jet Extramar la encontrarás.
5,75€/kg
Descripción
Las Ventrescas son la parte del Bacalao más utilizado por estar al punto justo de sal, por su jugosidad y fácil preparación; está enriquecido con colágeno que hace su carne mucho más tierna y deliciosa.
Son muchas las preparaciones que se pueden hacer con este delicioso corte, entre ellas Ventresca de Bacalao en guisos o confitada acompañado de una salsa o aderezo.
Esta pieza de bacalao, originario de Islandia, viene con piel y sin escamas. Debe conservarse a una temperatura mínima de -18ºC, y una vez descongelado no se puede volver a congelar.
Información