3,50€/ud
18 Unidades X 180 Grs.
Ref: 1777
Con nuestro rulo de cordero lechal confitado tendrás a tu disposición una alternativa rápida y deliciosa para crear un plato principal de calidad.
3,50€/ud
Descripción
Nuestro rulo de cordero lechal confitado como bien dice su nombre está elaborado a base de carne de cordero lechal, junto con carne de pollo y de cerdo, pasas, pistachos, trufa artificial, vino, sal y pimienta.
Para su preparación primero se debe dejar en el refrigerador durante unas horas y cuando esté listo se corta en rodajas y después se dora en la plancha, sartén u horno, hasta que alcance una temperatura 70º C en el centro del producto.
Este delicioso rulo de cordero confitado se puede acompañar con diferentes salsas, y guarniciones, como por ejemplo un salteado de setas, verduras al vapor, una reducción de vino rojo azucarado, pisto, etc.
Información