6,60€/bt
Descripción
La composición es harina de trigo y grasa vegetal hidrogenada. La cantidad recomendada es de 80 – 100 g por litro de agua. El roux es un preparado alimenticio en polvo constituido por una mezcla equilibrada de ingredientes, que se utiliza para ligar salsas oscuras, cremas, estofados y guisos.
Información nutricional