6,30€/bt
5 Botes X 1 Kg.
Ref: 1399
Nuestro roux es un producto listo para usar, por lo que puedes incluirlo en tus preparaciones sin problema.
6,30€/bt
Descripción
El roux blanco de Jet Extramar es un producto elaborado a base de harina de trigo y grasa hidrogenada, que viene en una presentación en polvo, por lo que solo tienes que mezclar con agua y ¡Listo!
La proporción de mezcla sería 80 a 100 gr de Roux por cada litro de agua, el resultado final sería una mezcla homogénea que puedes utilizar para ligar salsas, cremas, estofados e incluso guisos.
Ahora tiempo en tu cocina, con el roux blanco consigues espesar rápidamente tus salsas.
Información