Los restaurantes de prestigio están de enhorabuena esta Navidad con Jet Extramar. Sí, sí, así como lo lees. ¿Que por qué? Pues muy fácil: porque para esta Navidad, Jet Extramar ha preparado algo muy especial. Tanto como esta receta de pluma de cerdo ibérico preparada en adobo y a la brasa. Porque todo en Navidad es compartir, ¡mira lo que Jet Extramar quiere compartir contigo!
Nada más y nada menos que un producto tan suyo como puedes hacer tuyo y nada más y nada menos que una forma rápida, sencilla y deliciosa de prepararlo.
Ingredientes:
Pluma de cerdo ibérico de JetExtramar
- 1 ajo
- Pimienta negra
- Tomillo
- Orégano
- Pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre
Para elaborar esta receta, solo tienes que contar con estos nueve ingredientes, entre los que se encuentra la pluma de cerdo de Jet Extramar y preparar el adobo.
Para esto último, solo tienes que echar el ajo picado, la pimienta negra, el tomillo, el orégano, el pimentón dulce y la sal en un bol con aceite de oliva y un poco de vinagre y batir.
Luego, tienes que cubrir la pluma de cerdo de Jet Extramar con el adobo y dejarla durante unas seis horas para que coja bien el gusto.
La asamos a la brasa a su punto ¡y directo al paladar!
¡Esto sí que es un regalo navideño!
