El invierno es una ocasión ideal para llenar nuestro estómago con una receta clásicamente mediterránea. Y es que la fritura de pescado es un plato que gusta a todo el mundo y que siempre apetece.
Ingredientes
• Fritura de pescado de Jet Extramar (en ella vas a poder encontrar la variedad más característica del pescado mediterráneo).
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Harina de freír (la cantidad dependerá del resultado que quieras obtener).
• Sal.
• 1 limón.
Pasos a seguir para cocinar la fritura de pescado a la andaluza
En este momento vamos a pasar a describir los pasos a dar para que la fritura de pescado de la empresa de alimentación Jet Extramar quede perfecta.
• Pasamos todo el pescado por la harina hasta conseguir una cobertura homogénea.
• Prepararemos una sartén con el aceite de oliva virgen extra a una temperatura de unos 180 grados.
• Volcaremos el pescado de la empresa de alimentación Jet Extramar hasta lograr un toque dorado y una textura crujiente que es siempre la preferida por la inmensa mayoría de los comensales.
• Retiramos el pescado y lo ponemos bajo papel secante.
• Por último, lo servimos con la sal y con el limón, el cual, habremos troceado previamente en cuartos para que sean los comensales los que se lo sirvan al gusto.
