Las fiestas de pascua son una ocasión excepción para disfrutar de una buena mesa. Una ocasión para elaborar una receta sabrosa y original como esta blanqueta de pato confitada con puré de patatas de Jet Extramar.
La tersura de la carne de pato, unida al puré de patatas hace que este plato esté repleto de sabor y de matices. Una manera de cocinarlo que recomendamos, sin lugar a dudas, desde nuestra empresa de alimentación.
Ingredientes
• 4 blanquetas de pato confitadas de la empresa de alimentación Jet Extramar.
• Naranjas
• 1 cebolla
• Azúcar
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal.
Elaboración
Calienta el horno tanto por arriba como por abajo a una temperatura 180 grados.
Introduce las blanquetas de pato confitadas de la empresa de alimentación Jet Extramar durante 10 minutos en el horno.
En una sartén, freímos la cebolla cortada en juliana hasta que quede transparente, a continuación echamos un vaso de zumo de naranja y 2 cucharadas de azúcar, removemos y pasamos por el túrmix.
La salsa servirá de base sobre la que se colocará el producto principal.
