El arte del corte del jamón ibérico de bellota
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12,80€/ba
5 Platos X 90 Grs.
Ref: 412
El plato de jamón de bellota cortado a cuchillo 50% ibérico es perfecto para el cocinero profesional de la hostelería. Listo para emplatar, su ventaja principal es que está cortado a cuchillo, lo que garantiza una presentación atractiva y un sabor inigualable.
12,80€/ba
Descripción
Nuestro plato de jamón de bellota cortado a cuchillo 50% ibérico se encuentra listo para emplatar, su envase evita que las lonchas se peguen como ocurre con el envasado al vacío, ideal para los profesionales de la cocina del sector de la hostelería, rápido y sencillo, solo tienes que pasar la lámina al plato deseado.
Este delicioso jamón se caracteriza por tener una carne magra de color entre rosa y rojo de textura firme y poco fibrosa. Su aroma es intenso y su sabor delicado.
Con el jamón bellota cortado a cuchillo 50% ibérico tendrás en cualquier momento un plato de jamón recién cortado para utilizar como aperitivo o entrante, entre otros. Además, su sabor y textura lo convierten en un excelente aperitivo para acompañar con vinos y otras bebidas.
En resumen, el plato de jamón de bellota 50% ibérico es una opción ideal para ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica única e inolvidable.
Información